Dieser erfrischende grüne Bohnensalat ist eine köstliche Kombination aus knackigem Gemüse und einem würzig-süßen Dressing, perfekt für jede Gelegenheit.
Bringen Sie einen mittelgroßen Topf mit Wasser zum Kochen und kochen Sie die grünen Bohnen, bis sie zart-knackig sind.
Das Blanchieren der grünen Bohnen in kochendem Wasser hilft, ihre leuchtend grüne Farbe zu erhalten.
Die grünen Bohnen abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abspülen, um den Kochprozess zu stoppen.
Das Abspülen mit kaltem Wasser sorgt dafür, dass die Bohnen knackig bleiben und nicht überkochen.
In einer großen Mischschüssel die grünen Bohnen, halbierte Kirschtomaten und dünn geschnittene rote Zwiebel vermengen.
Vorsichtig mischen, um das Zerdrücken der Tomaten zu vermeiden.
In einer kleinen Schüssel den Saft der Limette, Honig, gehackten Knoblauch und getrockneten Basilikum verquirlen.
Passen Sie die Süße oder Säure des Dressings nach Ihrem Geschmack an, indem Sie mehr Honig oder Limettensaft hinzufügen.
Das Dressing über die Gemüsemischung gießen und gut vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Stellen Sie sicher, dass alle Gemüse gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Den Salat in eine Servierschüssel umfüllen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Kühlen ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und verbessert den Geschmack des Salats.
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