Un'insalata di cavolo rinfrescante e piccante perfetta per ogni occasione.
In una ciotola grande, unisci il cavolo tritato, la cipolla affettata finemente e il peperone a dadini.
Usa un coltello affilato o una mandolina per ottenere verdure tritate uniformemente.
In un pentolino, unisci lo zucchero, l'aceto, la senape secca e il sale. Scalda a fuoco medio fino a quando lo zucchero si scioglie, poi fai sobbollire per 2 minuti.
Mescola costantemente per assicurarti che lo zucchero si sciolga uniformemente.
Versa il condimento caldo sulla miscela di verdure nella ciotola.
Versa il condimento uniformemente per ricoprire tutte le verdure.
Copri la ciotola e riponi in frigorifero per tutta la notte per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Riporre in frigorifero per tutta la notte migliora il sapore e la consistenza dell'insalata.
Prima di servire, mescola l'insalata per ridistribuire il condimento e servi fredda.
Guarnisci con prezzemolo fresco o una spolverata di pepe nero per un sapore extra.
