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Insalata Cremosa di Mais e Peperoni

von
S
Sophie

Un'insalata fresca e cremosa con mais fresco e peperoni colorati, perfetta per i raduni estivi.

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Vorbereitungszeit (Min) 20 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Insalata Cremosa di Mais e Peperoni

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1/2 taz
    Panna acida leggero oder Yogurt greco
  • 1 c.no
    Salsa worcestershire oder Salsa di soia
  • 1/2 c.no
    Sale aromatizzato oder Sale all'aglio
  • 2 taz
    Mais fresco oder Mais in scatola
  • 1 intero
    Peperone rosso oder Peperone giallo
  • 2 mazzo
    Cipollotto oder Erba cipollina
  • 1/2 taz
    Formaggio feta sbriciolato oder Formaggio cotija

Anleitung

1

Preparare il condimento

In una ciotola, unire la panna acida leggera, la salsa Worcestershire e il sale aromatizzato.

Sbattere il condimento fino a ottenere una consistenza liscia per garantire una copertura uniforme dell'insalata.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

panna acida salsa worcestershire sale aromatizzato
2

Unire gli ingredienti dell'insalata

Aggiungere il mais fresco, il peperone rosso a dadini, le cipolle verdi affettate e il formaggio feta sbriciolato nella ciotola.

Tagliare le verdure in dimensioni uniformi per una consistenza coerente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mais peperone cipollotto formaggio feta
3

Mescolare l'insalata

Mescolare delicatamente l'insalata per rivestire uniformemente tutti gli ingredienti con il condimento.

Essere delicati per evitare di rompere troppo il formaggio feta.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

condimento insalata
4

Raffreddare l'insalata

Coprire la ciotola e refrigerare l'insalata per almeno 2 ore prima di servire.

Il raffreddamento consente ai sapori di amalgamarsi per un'insalata più deliziosa.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

insalata
5

Servire e gustare

Servire l'insalata fredda, guarnita con ulteriori cipolle verdi se desiderato.

Servire in una ciotola fredda per mantenere l'insalata fresca più a lungo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

insalata

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 180 kcal
Fett 9 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4 g
Kohlenhydrate 16 g
Ballaststoffe 3 g
Zucker 4 g
Eiweiß 6 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Questa Insalata Cremosa di Mais e Peperoni è un delizioso piatto estivo che combina mais fresco, peperoni vivaci e un condimento cremoso. È veloce da preparare, non richiede cottura ed è perfetta per picnic o barbecue.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa insalata è ricca di verdure fresche, fornendo vitamine e minerali essenziali. Il condimento cremoso aggiunge una consistenza soddisfacente mantenendo il piatto leggero e rinfrescante.
💡

Tipps & Tricks

Per un sapore extra, considera di aggiungere un pizzico di paprika affumicata al condimento. Usa mais fresco e di stagione per il miglior gusto e consistenza.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire il formaggio feta con formaggio di capra per un tocco piccante o aggiungere avocado a dadini per un elemento cremoso.
🗄️

Aufbewahrung

Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di due giorni. Mescolare prima di servire per ridistribuire il condimento.
📚

Rezeptgeschichte

Le insalate di mais sono state un alimento base nella cucina estiva, celebrate per la loro semplicità e freschezza. Questa versione aggiunge un tocco cremoso al classico.
🥗

Nährwertangaben

Questa insalata è povera di calorie e colesterolo, rendendola una scelta sana per un pasto leggero o un contorno.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questa insalata con pollo o pesce alla griglia per un pasto completo. Si sposa anche bene con una varietà di piatti estivi come costine alla griglia o hamburger.

Tags

veloce sano rinfrescante estate facile

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

pranzo cena spuntino brunch

Gang

insalata

Zubereitungsarten

crudo

Anlässe

picnic grigliata estiva brunch riunione di famiglia

Ernährungsformen

vegetariano basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati halal

Allergene

latte sedano

Jahreszeiten

estate tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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