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Aufgeschlagene Honig-Frischkäse-Creme

von
S
Sophie

Ein köstlicher und cremiger Aufstrich, perfekt für Bagels oder Toast, verfeinert mit einem Hauch von Gewürzen und Süße.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Aufgeschlagene Honig-Frischkäse-Creme

Zutaten

4 Portionen
|
  • 0.11 kgs
    Frischkäse weich gemacht oder Mascarpone
  • 2 el
    Honig natürlich oder Ahornsirup
  • 1/2 tl
    Zimt gemahlen oder Piment
  • 1/4 tl
    Muskatnuss gemahlen oder Muskatblüte
  • 2 el
    Getrocknete cranberry gehackt oder Rosine
  • 4
    Bagel geröstet oder Englisches muffin

Anleitung

1

Frischkäse vorbereiten

Legen Sie den weichen Frischkäse in eine Rührschüssel.

Lassen Sie den Frischkäse etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen, um ihn für das einfachere Mischen weicher zu machen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

frischkäse
2

Aromen hinzufügen

Fügen Sie den Honig, Zimt und Muskatnuss zum Frischkäse hinzu.

Passen Sie die Menge des Honigs nach Ihrem Geschmack für die Süße an.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

honig zimt muskatnuss
3

Den Aufstrich aufschlagen

Verwenden Sie einen Handmixer, um die Mischung glatt und fluffig zu schlagen.

Das Schlagen der Mischung bringt Luft hinein, wodurch sie leicht und streichfähig wird.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

frischkäse honig zimt muskatnuss
4

Die Cranberries einarbeiten

Falten Sie die gehackten getrockneten Cranberries mit einem Spatel unter.

Stellen Sie sicher, dass die Cranberries gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

getrocknete cranberry
5

Den Aufstrich servieren

Verteilen Sie die Mischung auf gerösteten Bagels und servieren Sie sie.

Für eine dekorative Note eine Prise Zimt darüber streuen, bevor Sie servieren.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

bagel frischkäsemischung

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 250 kcal
Fett 18 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 11 g
Kohlenhydrate 22 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 15 g
Eiweiß 5 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie diesen einfach zuzubereitenden Aufgeschlagenen Honig-Frischkäse-Aufstrich, eine perfekte Kombination aus cremiger Textur und süß-würzigem Geschmack. Ideal für das Frühstück oder einen schnellen Snack, ist dieses Rezept einfach und dennoch köstlich.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist ideal für alle, die ein schnelles und geschmackvolles Frühstück oder einen Snack genießen. Der Frischkäse bietet eine gute Quelle für Kalzium und Protein, während der Honig natürliche Süße hinzufügt. Die Gewürze verbessern nicht nur den Geschmack, sondern bieten auch gesundheitliche Vorteile.
💡

Tipps & Tricks

Für eine glattere Textur sollte der Frischkäse vor dem Mischen Zimmertemperatur haben. Sie können auch einen Spritzer Vanilleextrakt hinzufügen, um eine zusätzliche Geschmacksnote zu erhalten.
🔄

Rezeptvarianten

Versuchen Sie, fein gehackte Nüsse oder eine Prise Granola obenauf für zusätzlichen Crunch hinzuzufügen. Sie können auch Honig durch Ahornsirup ersetzen, um ein anderes Süßigkeitsprofil zu erhalten.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie übrig gebliebenen Aufstrich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche auf. Vor der Verwendung umrühren, falls sich die Mischung trennt.
📚

Rezeptgeschichte

Frischkäseaufstriche sind seit Jahrzehnten ein Frühstücksgrundnahrungsmittel, das für ihre Vielseitigkeit und einfache Zubereitung geliebt wird. Dieses Rezept fügt mit der Verwendung von Gewürzen und Honig eine moderne Note hinzu.
🥗

Nährwertangaben

Dieser Aufstrich ist eine ausgewogene Option, die Protein aus dem Frischkäse und natürliche Zucker aus dem Honig bietet. Es ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Tag mit Energie zu beginnen.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombinieren Sie diesen Aufstrich mit frisch gerösteten Bagels, Croissants oder sogar als Dip für frische Obstscheiben.

Tags

schnell einfach frühstück aufstrich bagel

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

frühstück snack brunch

Gang

sonstiges

Zubereitungsarten

andere

Anlässe

frühstück brunch snack alltag

Ernährungsformen

vegetarisch pescetarisch halal koscher

Allergene

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Jahreszeiten

ganzjahreszeit

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