My Meal Logo My Meals
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)

Langsame Koch Creole Freude

von
S
Sophie

Ein herzhaftes und geschmackvolles, von der Creole inspirierte Gericht, das mühelos in einem Slow Cooker zubereitet wird.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen

JETZT BEI
App Store
JETZT BEI
Google Play

Haben Sie bereits My Meals?

In App öffnen
My Meals App Preview
Vorbereitungszeit (Min) 20 min
Garzeit (Min) 260 min
Schwierigkeitsgrad
Langsame Koch Creole Freude

Zutaten

6 Portionen
|
  • 2 tasse
    Gewürfelte tomate konserviert oder Frische tomate
  • 1
    Grüne paprika mittel oder Rote paprika
  • 1
    Zwiebel gelb oder Weiße zwiebel
  • 2
    Selleriestange frisch oder Lauch
  • 3 zehe
    Knoblauchzehe frisch oder Knoblauchpulver
  • 1 el
    Petersilie getrocknet oder Frische petersilie
  • 1 tl
    Basilikum getrocknet oder Frisches basilikum
  • 1 tl
    Oregano getrocknet oder Frischer oregano
  • 1/2 tl
    Cayennepfeffer gemahlen oder Paprika
  • 1 tl
    Salz oder Meersalz
  • 2
    Hähnchenbrust ohne knochen und haut oder Hähnchenschenkel
  • 0.45 kgs
    Geräucherte wurst geschnitten oder Andouille-wurst
  • 0.23 kgs
    Garnele mittel oder Garnele
  • 3 tasse
    Reis gekocht oder Quinoa

Anleitung

1

Gemüsebasis vorbereiten

Die gewürfelten Tomaten, die grüne Paprika, die Zwiebel, den Sellerie und den Knoblauch im Slow Cooker vermengen.

Das Gemüse gleichmäßig schneiden, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

gewürfelte tomate grüne paprika zwiebel selleriestange knoblauchzehe
2

Die Gewürze hinzufügen

Die Petersilie, das Basilikum, den Oregano, den Cayennepfeffer und das Salz in den Slow Cooker geben.

Den Cayennepfeffer anpassen, um den Schärfegrad zu kontrollieren.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

petersilie basilikum oregano cayennepfeffer salz
3

Die Proteine hinzufügen

Die Hähnchenbrust und die geräucherte Wurst auf das Gemüse legen.

Die Wurst in gleichmäßige Scheiben schneiden, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust geräucherte wurst
4

Die Basis kochen

Abdecken und 4 Stunden auf niedriger Stufe garen.

Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu heben, um die Temperatur zu halten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

gewürfelte tomate grüne paprika zwiebel selleriestange knoblauchzehe petersilie basilikum oregano cayennepfeffer salz hähnchenbrust geräucherte wurst
5

Die Garnelen hinzufügen

Die Garnelen einrühren und weitere 20 Minuten garen.

Die Garnelen gegen Ende hinzufügen, um ein Überkochen zu vermeiden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

garnele
6

Servieren und genießen

Das Gericht über gekochtem Reis servieren.

Mit frischer Petersilie garnieren, um einen Farbtupfer zu setzen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

reis

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 350 kcal
Fett 12 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3.5 g
Kohlenhydrate 45 g
Ballaststoffe 4 g
Zucker 6 g
Eiweiß 25 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie die Leichtigkeit der Zubereitung eines von der Creole inspirierten Gerichts mit diesem Rezept für Langsame Koch Creole Freude. Vollgepackt mit zartem Hähnchen, herzhaftem Wurst und saftigen Garnelen, wird dieses Gericht perfekt mit einer Mischung aus aromatischen Gemüse und Gewürzen geschmort. Ideal für ein gemütliches Familienessen oder ein Treffen mit Freunden, dieses Rezept wird sicher beeindrucken.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die herzhafte und geschmackvolle Mahlzeiten mit minimalem Aufwand genießen. Es ist reich an Protein aus Hähnchen, Wurst und Garnelen und enthält eine Vielzahl von Gemüse für zusätzliche Nährstoffe. Der langsame Kochprozess verstärkt die Aromen und macht es zu einem zufriedenstellenden und nahrhaften Gericht.
💡

Tipps & Tricks

Für die besten Ergebnisse frische Garnelen und hochwertige Wurst verwenden. Den Schärfegrad anpassen, indem die Menge an Cayennepfeffer nach Geschmack variiert wird. Über frisch gekochtem Reis servieren für eine vollständige Mahlzeit.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können das Hähnchen durch Truthahn ersetzen oder eine pflanzliche Wurst für eine vegetarische Version verwenden. Fügen Sie Okra oder Zucchini für zusätzliches Gemüse und Textur hinzu.
🗄️

Aufbewahrung

Resteverwertung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Sanft auf dem Herd oder in der Mikrowelle wieder erhitzen, bei Bedarf einen Schuss Brühe hinzufügen, um die Feuchtigkeit zu erhalten.
📚

Rezeptgeschichte

Die Creole-Küche stammt aus Louisiana und ist bekannt für ihre kräftigen Aromen und die Verwendung frischer Zutaten. Dieses Rezept ist inspiriert von traditionellen Creole-Gerichten, die für die Bequemlichkeit eines Slow Cookers angepasst wurden.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Gericht ist eine gute Proteinquelle und liefert essentielle Vitamine und Mineralien aus dem Gemüse. Es ist eine ausgewogene Mahlzeit, wenn es mit Reis serviert wird.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Dieses Gericht passt gut zu einer Beilage aus Maisbrot oder einem frischen grünen Salat. Ein Glas Eistee oder ein leichter Weißwein ergänzt die Aromen wunderbar.

Tags

einfach Slow Cooker Creole herzhaft familienfreundlich

Rezeptkategorien

Küche

amerikanisch karibisch

Mahlzeitart

abendessen mittagessen

Gang

hauptgericht

Zubereitungsarten

langsamgaren

Anlässe

abendessen unter der woche familientreffen sonstiges

Ernährungsformen

glutenfrei zuckerarm pescetarisch halal

Allergene

fisch sulfite

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

  • Was & Warum
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
Zu Englisch wechseln - English Zu Deutsch wechseln - Deutsch Zu Italienisch wechseln - Italiano

© My Meals

Wir verwenden Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wählen Sie unten Ihre Einstellungen.

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Für die Funktionalität der Website erforderlich. Kann nicht deaktiviert werden.

Analyse-Cookies

Helfen Sie uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Website interagieren.

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis