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Pollo al Limone e Erbe Economico

von
S
Sophie

Una ricetta semplice e deliziosa per il pollo al forno, economica e ricca di sapore.

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Vorbereitungszeit (Min) 20 min
Garzeit (Min) 180 min
Schwierigkeitsgrad
Pollo al Limone e Erbe Economico

Zutaten

4 Portionen
|
  • 8
    Coscia di pollo fresco oder Coscia di pollo
  • 4
    Patata di medie dimensioni oder Patata dolce
  • 1/4 taz
    Burro non salato oder Margarina
  • 1
    Limone maturo oder Lime
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio oder Aglio tritato
  • 1 c.no
    Paprica affumicato oder Polvere di peperoncino
  • 1
    Cipolla giallo oder Cipolla rossa

Anleitung

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 165°C (325°F).

Preriscaldare assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per il tuo piatto.

2

Prepara le verdure

Sbuccia e affetta le patate e la cipolla in pezzi uniformi.

Taglia le verdure in dimensioni simili per assicurarti che cuociano uniformemente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

patata cipolla
3

Assembla il piatto

Disponi i cosciotti di pollo, le patate e le fette di cipolla in una teglia.

Metti il pollo sopra le verdure per una migliore distribuzione del sapore.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

coscia di pollo patata cipolla
4

Aggiungi il succo di limone

Spremi il limone sopra il pollo e le verdure.

Rotola il limone sul piano prima di tagliarlo per rilasciare più succo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

limone
5

Condisci il piatto

Cospargi la polvere d'aglio, la paprika e un pizzico di sale sopra il piatto.

Regola il condimento secondo il tuo gusto.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

polvere d'aglio paprica
6

Aggiungi il burro

Distribuisci il burro uniformemente sopra il pollo e le verdure.

Usa piccoli pezzi di burro per assicurarti che si sciolga uniformemente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

burro
7

Cuoci il piatto

Copri il piatto con la carta stagnola e cuoci in forno per 2-3 ore, o fino a quando il pollo è cotto e le patate sono tenere.

Controlla il piatto a metà cottura e bagna con i succhi per un sapore extra.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

coscia di pollo patata cipolla
8

Servi e gusta

Servi il pollo e le verdure caldi, guarniti con erbe fresche se desiderato.

Accompagna con un'insalata o pane croccante per un pasto completo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

coscia di pollo patata cipolla

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 420 kcal
Fett 24 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 4 g
Zucker 2 g
Eiweiß 30 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri questa ricetta economica per il pollo al limone e erbe, perfetta per un pasto sostanzioso e saporito. Utilizzando ingredienti semplici come cosciotti di pollo, patate e una miscela di spezie, questo piatto è sia economico che delizioso. Ideale per cene in famiglia o preparazioni di pasti.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è ottima per chi cerca un pasto sano e cucinato in casa senza spendere troppo. È ricca di proteine grazie al pollo e di nutrienti dalle patate, rendendola un piatto equilibrato e soddisfacente.
💡

Tipps & Tricks

Per un sapore extra, marinate il pollo nel succo di limone e spezie per un'ora prima di infornare. Puoi anche aggiungere un mix delle tue verdure preferite per renderlo ancora più nutriente.
🔄

Rezeptvarianten

Prova a usare patate dolci invece delle patate normali per un tocco più dolce. Puoi anche sostituire le cosce di pollo con le sovracosce se preferisci.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda in forno o nel microonde fino a quando non è caldo.
📚

Rezeptgeschichte

Questa ricetta è ispirata ai tradizionali piatti di pollo al forno, che sono stati un pilastro in molte cucine per la loro semplicità e sostanziosità.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto è una buona fonte di proteine e carboidrati, fornendo energia e nutrienti essenziali. Regola la quantità di burro per una versione più leggera.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Accompagna questo piatto con un'insalata verde fresca o verdure al vapore per un pasto completo.

Tags

economico facile cena in famiglia ricetta pollo

Rezeptkategorien

Küche

americana altro

Mahlzeitart

cena pranzo

Gang

piatto principale contorno

Zubereitungsarten

cuocere al forno

Anlässe

cena infrasettimanale riunione di famiglia vacanza

Ernährungsformen

senza frutta secca basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati senza zuccheri chetogenica halal kosher

Allergene

latte

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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