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Sciroppo di Caramello Fai-da-te per Pancake

von
S
Sophie

Questo sciroppo di caramello fatto in casa è un'aggiunta deliziosa alla tua tavola per la colazione, offrendo un sapore ricco e burroso che si sposa perfettamente con pancake, waffle o toast alla francese.

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Vorbereitungszeit (Min) 2 min
Garzeit (Min) 8 min
Schwierigkeitsgrad
Sciroppo di Caramello Fai-da-te per Pancake

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1 taz
    Zucchero di canna leggero oder Zucchero di canna scuro
  • 1/2 taz
    Acqua
  • 2 c.
    Burro non salato oder Burro salato
  • 1 c.no
    Estratto di vaniglia puro oder Vaniglia artificiale

Anleitung

1

Mescola zucchero e acqua

Unisci lo zucchero di canna e l'acqua in una pentola.

Mescola continuamente per assicurarti che lo zucchero si dissolva uniformemente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zucchero di canna acqua
2

Scalda il composto

Scalda il composto a fuoco medio fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.

Evita di far bollire il composto per prevenire la cristallizzazione.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zucchero di canna acqua
3

Aggiungi il burro

Incorpora il burro fino a quando non si è sciolto e amalgamato.

Aggiungere il burro gradualmente aiuta a mescolarlo in modo uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

burro
4

Aggiungi la vaniglia

Togli dal fuoco e mescola l'estratto di vaniglia.

Aggiungere la vaniglia fuori dal fuoco preserva il suo sapore.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

estratto di vaniglia
5

Servi lo sciroppo

Servi caldo sopra pancake, waffle o toast alla francese.

Lo sciroppo caldo esalta il sapore e la consistenza della tua colazione.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

sciroppo di pancake al caramello

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 83 kcal
Fett 2.6 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.6 g
Kohlenhydrate 14 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 13 g
Eiweiß 0.05 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta perfetta per lo sciroppo di caramello fai-da-te che combina zucchero di canna, burro e un pizzico di vaniglia per un sapore ricco e burroso. Questo sciroppo facile da preparare è ideale per pancake, waffle o toast alla francese, elevando la tua esperienza a colazione.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questo sciroppo è fatto con ingredienti semplici che probabilmente hai già nella tua dispensa, rendendolo una scelta salutare rispetto alle opzioni acquistate in negozio. È privo di additivi artificiali e ti consente di controllare il livello di dolcezza.
💡

Tipps & Tricks

Per uno sciroppo più denso, lascialo sobbollire per qualche minuto in più. Se preferisci un sapore più leggero, puoi sostituire metà dello zucchero di canna con zucchero semolato. Mescola sempre per evitare che lo zucchero bruci.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi aggiungere un pizzico di cannella o noce moscata per una versione speziata. In alternativa, un goccio di estratto di acero può conferirgli un sapore simile a quello dello sciroppo d'acero.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva lo sciroppo in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana. Riscalda delicatamente sul fornello o nel microonde prima di servire.
📚

Rezeptgeschichte

Gli sciroppi fatti in casa sono stati un pilastro nelle cucine per generazioni, offrendo un modo per creare condimenti saporiti utilizzando ingredienti semplici. Questa versione al caramello è una moderna interpretazione degli sciroppi per pancake tradizionali.
🥗

Nährwertangaben

Questo sciroppo fornisce un'aggiunta dolce alla tua colazione, con un equilibrio di carboidrati e grassi. È un trattamento da gustare con moderazione.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questo sciroppo a pancake soffici, waffle croccanti o toast alla francese dorati. Funziona anche come guarnizione su gelato o frutta fresca.

Tags

veloce facile fai-da-te colazione brunch

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

dessert colazione spuntino

Gang

zuppa altro

Zubereitungsarten

saltare in padella altro

Anlässe

colazione brunch altro

Ernährungsformen

vegetariano pescetariano halal kosher

Allergene

latte

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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