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Käse Bagel Eierbecher

von
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen Bagels mit Eiern, perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder Brunch.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 10 min
Schwierigkeitsgrad
Käse Bagel Eierbecher

Zutaten

4 Portionen
|
  • 2 ganz
    Bagel einfach oder Vollkornbagel
  • 2 el
    Butter ungesalzen oder Margarine
  • 4
    Ei groß oder Eiersatz
  • 1/2 tl
    Salz fein oder Meersalz
  • 1/4 tl
    Pfeffer schwarz oder Weißer pfeffer
  • 1/2 tasse
    Cheddar käse gerieben oder Mozzarella

Anleitung

1

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und optimale Textur.

2

Schneiden Sie die Bagels in der Mitte durch und verwenden Sie ein Messer, um die mittleren Löcher leicht zu vergrößern, damit die Eier Platz haben.

Seien Sie vorsichtig, nicht zu viel zu schneiden; der Bagel sollte das Ei sicher halten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

bagel
3

Verteilen Sie Butter auf den geschnittenen Seiten der Bagels.

Weiche Butter lässt sich leichter und gleichmäßiger verteilen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

butter
4

Erhitzen Sie eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze und legen Sie die Bagelhälften mit der gebutterten Seite nach unten hinein. Toasten Sie sie etwa 2 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.

Behalten Sie die Bagels im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

bagel
5

Übertragen Sie die gerösteten Bagelhälften auf ein Backblech, mit der Schnittseite nach unten.

Ein Backblech mit Rand verhindert, dass etwas im Ofen ausläuft.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

bagel
6

Schlagen Sie ein Ei in die Mitte jeder Bagelhälfte und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer.

Schlagen Sie die Eier vorsichtig auf, um das Eigelb nicht zu zerbrechen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ei salz pfeffer
7

Streuen Sie geriebenen Cheddar über die Eier.

Verteilen Sie den Käse gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cheddar käse
8

Backen Sie die Bagel Eierbecher im vorgeheizten Ofen 8-10 Minuten lang, oder bis das Eiweiß fest ist, die Eigelbe jedoch weich bleiben.

Passen Sie die Backzeit je nach gewünschtem Gargrad der Eier an.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

bagel ei cheddar käse
9

Servieren Sie die Käse Bagel Eierbecher warm und genießen Sie!

Garnieren Sie mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch für zusätzlichen Geschmack und eine ansprechende Präsentation.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

bagel ei cheddar käse

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 300 kcal
Fett 18 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate 25 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 2 g
Eiweiß 12 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Käse Bagel Eierbecher, ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das Bagels, Eier und Käse kombiniert für eine zufriedenstellende Mahlzeit. Perfekt für Frühstück oder Brunch, ist dieses Rezept ein Publikumsliebling.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist eine großartige Protein- und Energiequelle, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für ein erfüllendes Frühstück oder Brunch macht. Es ist auch vielseitig und kann an verschiedene diätetische Vorlieben angepasst werden.
💡

Tipps & Tricks

Für eine extra knusprige Textur rösten Sie die Bagels leicht vor, bevor Sie die Eier hinzufügen. Sie können auch mit verschiedenen Käsesorten experimentieren, um Ihre Lieblingskombination zu finden.
🔄

Rezeptvarianten

Versuchen Sie, gekochten Speck oder sautiertes Gemüse zu den Bagelbechern hinzuzufügen, bevor Sie sie backen, um einen kräftigeren Geschmack zu erzielen. Sie können auch Vollkornbagels für eine gesündere Option verwenden.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen bei 175°C für 5-7 Minuten für die besten Ergebnisse.
📚

Rezeptgeschichte

Bagels und Eier sind seit Jahrzehnten eine klassische Frühstückskombination, die aus den reichen Frühstückstraditionen Osteuropas stammt und sich zu einem modernen Favoriten entwickelt hat.
🥗

Nährwertangaben

Jede Portion der Käse Bagel Eierbecher bietet eine ausgewogene Mischung aus Protein, Kohlenhydraten und Fetten, was sie zu einer nahrhaften Wahl für den Start in den Tag macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diese Käse Bagel Eierbecher mit einem frischen Obstsalat oder einer Beilage aus knusprigen Rösti für eine vollständige und zufriedenstellende Mahlzeit.

Tags

schnell einfach familienfreundlich frühstück brunch

Rezeptkategorien

Küche

amerikanisch

Mahlzeitart

frühstück snack

Gang

hauptgericht sonstiges

Zubereitungsarten

backen frittieren andere

Anlässe

frühstück snack wochenendfrühstück

Ernährungsformen

vegetarisch zuckerarm

Allergene

milch eier gluten

Jahreszeiten

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