Ein köstliches Gericht mit Garnelen, das mit aromatischen Gewürzen und frischen Kräutern durchzogen ist, perfekt für eine schnelle und geschmackvolle Mahlzeit.
Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stelle sicher, dass das Öl heiß, aber nicht rauchend ist, um ein Verbrennen der Gewürze zu vermeiden.
Füge den gehackten Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel, Ingwer und Cayennepfeffer zur Pfanne hinzu und brate alles an, bis es aromatisch ist.
Rühre ständig um, um zu verhindern, dass die Gewürze am Boden der Pfanne kleben bleiben.
Gib die Garnelen in die Pfanne und koche sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie rosa werden und durchgegart sind.
Vermeide es, die Garnelen zu lange zu garen, da sie sonst gummiartig werden können.
Würze mit Salz und rühre die gehackte Koriander und Petersilie unter.
Füge die Kräuter am Ende hinzu, um ihren frischen Geschmack zu bewahren.
Übertrage die Garnelen auf eine Servierplatte und garniere sie nach Belieben mit zusätzlichen Kräutern.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
