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Formaggio Grigliato Dorato con Pomodoro e Segale

by
S
Sophie

Una deliziosa variante del classico panino al formaggio grigliato, con pane di segale, formaggio svizzero cremoso e fette di pomodoro fresco.

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Preparation time (min) 5 min
Cooking time (min) 10 min
Difficulty
Formaggio Grigliato Dorato con Pomodoro e Segale

Ingredients

2 servings
|
  • 4 fetta
    Pane di segale affettato or Pane integrale
  • 4 fetta
    Formaggio svizzero affettato or Formaggio gruyère
  • 1 intero
    Pomodoro maturo or Pomodoro heirloom
  • 2 c.
    Burro ammorbidito or Margarina

Instructions

1

Preriscaldare la padella

Preriscalda una padella antiaderente a fuoco medio.

Assicurati che la padella sia riscaldata uniformemente per evitare una tostatura irregolare.

2

Preparare il pane

Spalma uno strato sottile di burro ammorbidito su un lato di ogni fetta di pane di segale.

Usa burro ammorbidito per una spalmatura più facile e una copertura uniforme.

Ingredients needed for this step

burro pane di segale
3

Mettere il pane nella padella

Posiziona una fetta di pane, con il lato imburrato rivolto verso il basso, nella padella riscaldata.

Assicurati che il pane sia posizionato piatto per ottenere una tostatura uniforme.

Ingredients needed for this step

pane di segale
4

Aggiungere il ripieno

Sovrapponi una fetta di formaggio svizzero, alcune fette di pomodoro e un'altra fetta di formaggio svizzero sopra il pane nella padella.

Disporre gli ingredienti in modo uniforme per un sapore coerente in ogni morso.

Ingredients needed for this step

formaggio svizzero pomodoro
5

Completare il panino

Copri con un'altra fetta di pane, con il lato imburrato rivolto verso l'alto.

Premi delicatamente per fissare gli strati del panino.

Ingredients needed for this step

pane di segale
6

Cuocere il panino

Cuoci il panino per 2-3 minuti su ciascun lato, o fino a quando il pane è dorato e il formaggio è fuso.

Gira con attenzione usando una spatola per mantenere intatto il panino.

7

Preparare il secondo panino

Ripeti il processo per il secondo panino.

Mantieni tempi di cottura coerenti per risultati uniformi.

8

Servire

Servi i panini caldi, eventualmente accompagnati da una zuppa o un'insalata.

Taglia i panini in diagonale per una presentazione classica.

Nutrition Facts (per serving)

Calories 450 kcal
Fat 28 g
  • Saturated Fat: 17 g
Carbohydrates 36 g
Fiber 4 g
Sugar 4 g
Protein 15 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri il panino al formaggio grigliato definitivo con un tocco gourmet. Questa ricetta combina il sapore nocciolato del formaggio svizzero, la freschezza dei pomodori maturi e la consistenza robusta del pane di segale, il tutto grigliato alla perfezione. Perfetto per un pranzo veloce o una cena accogliente.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è perfetta per chi ama il comfort food con un tocco gourmet. La combinazione di formaggio svizzero e pomodori offre un equilibrio di cremosità e freschezza, mentre il pane di segale aggiunge una base sostanziosa e nutriente.
💡

Tips & Tricks

Per una crosta extra croccante, premi delicatamente il panino con una spatola mentre lo grigli. Usa una padella antiaderente per facilitare il rovesciamento e una doratura uniforme.
🔄

Recipe Variations

Prova ad aggiungere uno strato di cipolle caramellate o una spolverata di foglie di basilico fresco per un ulteriore tocco di sapore. Puoi anche sperimentare con diversi tipi di formaggio, come Gruyère o Havarti.
🗄️

Storage Instructions

Sebbene sia meglio gustarli freschi, puoi conservare i panini avanzati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Riscalda in una padella a fuoco basso per ripristinare un po' di croccantezza.
📚

Recipe History

I panini al formaggio grigliato sono stati un alimento base nella cucina americana per decenni, amati per la loro semplicità e i sapori confortanti. Questa versione aggiunge un tocco gourmet con l'uso del pane di segale e dei pomodori freschi.
🥗

Nutritional Information

Questo panino fornisce una buona fonte di calcio e proteine dal formaggio, insieme a vitamine dai pomodori. Il pane di segale offre fibre alimentari e un sapore distintivo.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questo panino a una ciotola di zuppa di pomodoro cremosa o a un'insalata verde fresca per un pasto completo e soddisfacente.

Tags

veloce facile cibo confort economico

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

pranzo cena spuntino

Course

piatto principale altro

Cooking Methods

friggere altro

Occasions

quotidiano pranzo spuntino

Dietary Restrictions

vegetariano basso contenuto di zuccheri pescetariano halal

Allergens

latte glutine

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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