My Meal Logo My Meals
Recipes Meal Plans What & Why Download App (iOS / Android)
Recipes Meal Plans What & Why Download App (iOS / Android)

Herzhafter Rinderbraten auf Toast

by
S
Sophie

Ein wohltuendes und herzhaftes Gericht mit einer cremigen Rinderbratensauce, serviert auf geröstetem Brot.

Save Recipe Add to Meal Plan

GET IT ON
App Store
GET IT ON
Google Play

Already have My Meals?

Open in App
My Meals App Preview
Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 20 min
Difficulty
Herzhafter Rinderbraten auf Toast

Ingredients

4 servings
|
  • 0.23 kgs
    Rindfleisch gemahlen or Gemahlenes truthahn
  • 1
    Zwiebel gelb or Schalotte
  • 2 zehe
    Knoblauch frisch or Knoblauchpulver
  • 1/4 tasse
    Mehl allzweck or Maisstärke
  • 2 tasse
    Milch ganz or Sahne
  • n.b.
    Salz or Meersalz
  • n.b.
    Schwarzer pfeffer gemahlen or Weißer pfeffer
  • 4 scheibe
    Brot geröstet or Baguette

Instructions

1

Rinderhackfleisch anbraten

Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhackfleisch hinzu.

Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

Ingredients needed for this step

rindfleisch
2

Zwiebel und Knoblauch anbraten

Füge die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zur Pfanne hinzu und brate sie, bis die Zwiebel durchsichtig ist.

Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.

Ingredients needed for this step

zwiebel knoblauch
3

Mehl hinzufügen

Streue das Mehl über die Fleischmischung und rühre um, um es zu vermengen.

Stelle sicher, dass das Mehl gleichmäßig verteilt ist, um Klumpen in der Sauce zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

mehl
4

Milch einrühren

Gieße nach und nach die Milch hinzu, während du ständig rührst.

Verwende einen Schneebesen, um eine glattere Konsistenz zu erreichen.

Ingredients needed for this step

milch
5

Würzen und köcheln lassen

Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und lasse die Sauce köcheln, bis sie eindickt.

Passe die Würze nach deinem Geschmack an.

Ingredients needed for this step

salz schwarzer pfeffer
6

Servieren

Serviere die Rinderbratensauce über gerösteten Brotscheiben und genieße.

Garniere mit gehackter Petersilie für einen frischen Touch.

Ingredients needed for this step

brot

Nutrition Facts (per serving)

Calories 350 kcal
Fat 17 g
  • Saturated Fat: 8 g
Carbohydrates 30 g
Fiber 1 g
Sugar 2 g
Protein 20 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecke, wie man eine köstliche und herzhafte Rinderbratensauce auf Toast zubereitet. Dieses einfache Rezept kombiniert Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und eine cremige milchbasierte Sauce für eine wohltuende Mahlzeit.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine schnelle, zufriedenstellende und budgetfreundliche Mahlzeit suchen. Es ist reich an Protein und kann mit Gemüse für ein ausgewogenes Gericht kombiniert werden.
💡

Tips & Tricks

Für einen reichhaltigeren Geschmack kannst du eine Mischung aus Rinderhackfleisch und Schweinehackfleisch verwenden. Ein Hauch von Muskatnuss in der Sauce kann deren Geschmack vertiefen.
🔄

Recipe Variations

Du kannst das Rinderhackfleisch durch Puten- oder Hähnchenhackfleisch für eine leichtere Variante ersetzen. Das Hinzufügen von Pilzen oder Paprika kann zusätzliche Textur und Geschmack bieten.
🗄️

Storage Instructions

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärme sie vorsichtig auf dem Herd und füge einen Schuss Milch hinzu, wenn die Sauce eingedickt ist.
📚

Recipe History

Dieses Gericht, oft als 'SOS' bezeichnet, hat seine Wurzeln in der Militärküche, wo es aufgrund seiner Einfachheit und Erschwinglichkeit ein Grundnahrungsmittel war.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist eine gute Protein- und Calciumquelle, dank des Rindfleischs und der Milch. Die Kombination mit Vollkorntoast kann Ballaststoffe zu deiner Mahlzeit hinzufügen.
🍽️

Pairing Suggestions

Serviere dieses Gericht mit einer Beilage aus gedämpften grünen Bohnen oder einem frischen Salat, um die Reichhaltigkeit der Sauce auszugleichen.

Tags

schnell Komfortessen preiswert

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

mittagessen abendessen snack

Course

hauptgericht vorspeise

Cooking Methods

sautieren andere

Occasions

alltag abendessen unter der woche familientreffen

Dietary Restrictions

nussfrei zuckerarm halal koscher

Allergens

milch gluten

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
Switch to English - English Switch to German - Deutsch Switch to Italian - Italiano

© My Meals

We use cookies to enhance your experience. Choose your preferences below.

Cookie Settings

Essential Cookies

Required for the website to function. Cannot be disabled.

Analytics Cookies

Help us understand how visitors interact with our website.

My Meals App

My Meals

Continue in our app for the best experience