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Honig-Senf Gebackenes Hähnchen

by
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung eines klassischen gebackenen Hähnchenrezepts, das mit einer Honig-Senf-Glasur für eine süße Note versehen ist.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 30 min
Difficulty
Honig-Senf Gebackenes Hähnchen

Ingredients

4 servings
|
  • 4 ganz
    Hähnchenbrust ohne knochen, ohne haut or Hähnchenschenkel
  • 1/4 tasse
    Senf dijon or Gelber senf
  • 1/4 tasse
    Honig or Ahornsirup
  • 1 tl
    Paprika geräuchert or Gewöhnliches paprika
  • 1 tl
    Knoblauchpulver or Gehackter knoblauch
  • 1/2 tl
    Salz or Meersalz
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen or Weißer pfeffer

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.

2

Zutaten vermengen

In einer Rührschüssel die Dijon-Senf, Honig, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen.

Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gut vermischt sind.

Ingredients needed for this step

senf honig paprika knoblauchpulver salz schwarzer pfeffer
3

Hähnchen bestreichen

Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in eine Backform und bestreichen Sie sie großzügig mit der Honig-Senf-Mischung.

Das gleichmäßige Bestreichen des Hähnchens hilft, Feuchtigkeit und Geschmack zu bewahren.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust senf honig
4

Hähnchen backen

Backen Sie das Hähnchen im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, oder bis die Innentemperatur 74°C (165°F) erreicht.

Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Garstufe des Hähnchens zu überprüfen.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust
5

Hähnchen ruhen lassen

Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Ofen und lassen Sie es 5 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.

Das Ruhen lässt die Säfte sich verteilen, wodurch das Hähnchen saftig bleibt.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust

Nutrition Facts (per serving)

Calories 350 kcal
Fat 7 g
  • Saturated Fat: 2 g
Carbohydrates 16 g
Fiber 0 g
Sugar 10 g
Protein 50 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Honig-Senf Gebackenes Hähnchen, das zarte Hähnchenbrust mit einer süßen und würzigen Honig-Senf-Glasur kombiniert. Einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass, wird dieses Gericht zum Familienliebling.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die ein schmackhaftes und einfaches Hähnchengericht suchen. Die Honig-Senf-Glasur verleiht einen einzigartigen Geschmack und hält das Hähnchen saftig und zart.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie frische Hähnchenbrust und passen Sie das Verhältnis von Honig und Senf nach Ihrem Geschmack an. Ein Hauch frischer Kräuter vor dem Servieren kann das Gericht aufwerten.
🔄

Recipe Variations

Sie können den Honig durch Ahornsirup ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erzielen. Außerdem können Sie Dijon-Senf für einen schärferen Geschmack verwenden.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen, um die Textur zu erhalten.
📚

Recipe History

Honig-Senf ist eine beliebte Kombination in der kulinarischen Geschichte, die oft als Glasur oder Dip verwendet wird. Dieses Rezept passt es in ein gebackenes Hähnchengericht an.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist reich an Protein und bietet ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit der Süße von Honig und der Würze von Senf.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie dieses Gericht mit geröstetem Gemüse oder einem frischen grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

einfach schnell familienfreundlich glutenfrei

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen

Course

hauptgericht

Cooking Methods

backen

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen alltag

Dietary Restrictions

glutenfrei kohlenhydratarm keto paleo halal koscher

Allergens

senf

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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