Eine geschmackvolle Abwandlung klassischer gegrillter Burger, angereichert mit frischen Kräutern und Gewürzen.
Vermengen Sie das Rinderhackfleisch, Dijon-Senf, Salz, Pfeffer, gehackten Knoblauch, frischen Oregano und fein gewürfelte Zwiebel in einer großen Rührschüssel.
Sanft mischen, um das Fleisch nicht zu überarbeiten, da dies die Patties zäh machen kann.
Formen Sie die Mischung zu 4 gleich großen Patties und machen Sie die Mitte etwas dünner als die Ränder.
Diese Form hilft, dass die Patties gleichmäßig garen und verhindert, dass sie sich aufblähen.
Heizen Sie Ihren Grill auf mittelhohe Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass die Grillroste sauber und leicht geölt sind, um ein Ankleben zu verhindern.
Grillen Sie die Patties etwa 4 Minuten auf jeder Seite, oder bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur zur Sicherheit und nach Vorliebe zu überprüfen.
Servieren Sie die Patties auf Brötchen oder mit einem Beilagensalat und genießen Sie Ihre Mahlzeit.
Fügen Sie Ihre Lieblingsbeläge wie Salat, Tomate oder Käse für zusätzlichen Geschmack hinzu.
