Una ricetta di pollo saporita e facile da preparare, perfetta per le cene in settimana.
Prepara il pollo sciacquandolo sotto acqua fredda e asciugandolo.
Assicurati che il pollo sia asciutto per aiutare la marinatura ad aderire meglio.
Condisci il pollo con sale, pepe e aglio tritato.
Strofina uniformemente il condimento sul pollo per un sapore coerente.
Metti il pollo nella pentola lenta.
Disponi il pollo in un solo strato per una cottura uniforme.
Aggiungi le carote affettate, il sedano tritato e il timo fresco nella pentola lenta.
Distribuisci le verdure uniformemente attorno al pollo per sapori bilanciati.
Spremi il succo di un limone sul pollo e sulle verdure.
Arrotola il limone sul piano prima di tagliarlo per rilasciare più succo.
Versa l'acqua nella pentola lenta, assicurandoti che copra il fondo.
Evita di riempire eccessivamente la pentola lenta per prevenire fuoriuscite.
Imposta la pentola lenta su bassa temperatura e cuoci per 8-10 ore.
Controlla la cottura del pollo assicurandoti che raggiunga una temperatura interna di 75°C.
Una volta cotto, rimuovi il pollo e le verdure dalla pentola lenta e servi.
Guarnisci con prezzemolo tritato per un tocco fresco.
