Una deliziosa crema che unisce prosciutto a verdure fresche e una salsa cremosa, perfetta per panini o come dip.
Unire il prosciutto cotto, il sedano, la cipolla verde e il peperone rosso in una ciotola media.
Assicurati che le verdure siano tritate finemente per una consistenza più liscia.
In una ciotola piccola, mescola la maionese e la senape gialla fino a ottenere un composto omogeneo.
Usa una frusta per una consistenza più cremosa.
Aggiungi la salsa al composto di prosciutto e mescola fino a quando non è ben amalgamato.
Incorpora delicatamente il composto per mantenere la consistenza degli ingredienti.
Condire con pepe nero macinato fresco a piacere.
Assaggia il composto prima di aggiungere il sale, poiché il prosciutto potrebbe già essere salato.
Copri la ciotola e metti in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi per un gusto migliore.
Servi la crema su pane, cracker o come dip con verdure.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o erba cipollina per una freschezza in più.
