Dieser wohltuende Auflauf kombiniert zartes Hähnchen mit einer cremigen Sauce und fluffigen Biscuits für eine köstliche Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur Ihres Gerichts.
Fetten Sie den Boden und die Seiten einer Auflaufform ein.
Verwenden Sie ein Papiertuch, um die Butter gleichmäßig zu verteilen und eine Antihaft-Oberfläche zu schaffen.
Schneiden Sie die Zwiebel und die rote Paprika in kleine Stücke.
Ein gleichmäßiges Schneiden sorgt für gleichmäßiges Garen und einen ausgewogenen Geschmack.
Schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie die Zwiebel und die Paprika, bis sie zart sind.
Häufiges Rühren verhindert das Anbrennen und sorgt für gleichmäßiges Garen.
Vermengen Sie in einer Rührschüssel die angebratenen Gemüse, das gekochte Hähnchen, die Mayonnaise, die Milch, die grünen Erbsen und 1 Tasse Cheddar-Käse.
Vorsichtig mischen, um die Textur der Zutaten zu erhalten.
Übertragen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Eine gleichmäßige Schicht sorgt für gleichmäßiges Backen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 15 Minuten.
Dieses anfängliche Backen hilft, die Aromen zu verbinden.
Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und streuen Sie den restlichen Cheddar-Käse obenauf.
Das Hinzufügen von Käse in diesem Stadium sorgt für eine goldene, sprudelnde Kruste.
Legen Sie die Biscuits in einer einzigen Schicht auf die Mischung.
Lassen Sie etwas Platz zwischen den Biscuits für gleichmäßiges Backen.
Stellen Sie die Form zurück in den Ofen und backen Sie, bis die Biscuits goldbraun und die Sauce sprudelnd ist, etwa 20 Minuten.
Überprüfen Sie die Biscuits auf Garheit anhand ihrer Farbe und Textur.
Lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren leicht abkühlen.
Das Abkühlen lässt die Aromen sich setzen und erleichtert das Servieren.
