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Knoblauch-Cheddar-Drop-Brötchen

by
S
Sophie

Diese Knoblauch-Cheddar-Drop-Brötchen sind eine köstliche Abwandlung des klassischen Käsebrötchens und verfügen über eine reichhaltige Knoblauchbutter-Beschichtung.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 10 min
Difficulty
Knoblauch-Cheddar-Drop-Brötchen

Ingredients

10 servings
|
  • 2 tasse
    Buttermilchbackmischung or Allzweckmehl mit backpulver und salz
  • 3/4 tasse
    Milch ganz or Buttermilch
  • 1 tasse
    Cheddar käse gerieben or Colby-jack-käse
  • 1/4 tasse
    Butter ungesalzen or Margarine
  • 1 tl
    Knoblauchpulver or Gehackter knoblauch

Instructions

1

Vorbereitung

Heizen Sie Ihren Ofen auf 232°C (450°F) vor.

Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.

2

Teig

In einer Rührschüssel das Buttermilch-Backgemisch, die Milch und den geriebenen Cheddar-Käse vermengen, bis ein weicher Teig entsteht.

Vorsichtig mischen, um ein Überarbeiten des Teigs zu vermeiden, da dies die Brötchen zäh machen kann.

Ingredients needed for this step

buttermilchbackmischung milch cheddar käse
3

Formen

Löffeln Sie Portionen des Teigs auf ein ungefettetes Backblech und lassen Sie genügend Abstand zwischen den Portionen.

Verwenden Sie einen Kekslöffel für gleichmäßige Brötchengrößen.

Ingredients needed for this step

teig
4

Backen

Im vorgeheizten Ofen 8-10 Minuten backen, oder bis die Brötchen goldbraun sind.

Behalten Sie die Brötchen in den letzten Minuten im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

teig
5

Belag

Während die Brötchen backen, die Butter schmelzen und das Knoblauchpulver einrühren.

Verwenden Sie frischen Knoblauch für einen intensiveren Geschmack, wenn gewünscht.

Ingredients needed for this step

butter knoblauchpulver
6

Fertigstellung

Die Knoblauchbuttermischung sofort nach dem Herausnehmen aus dem Ofen über die warmen Brötchen pinseln.

Das Bestreichen der Brötchen, während sie warm sind, ermöglicht es der Butter, für zusätzlichen Geschmack einzuziehen.

Ingredients needed for this step

butter knoblauchpulver
7

Servieren

Servieren Sie die Brötchen warm und genießen Sie sie.

Paaren Sie sie mit einer herzhaften Suppe oder einem Eintopf für eine tröstliche Mahlzeit.

Ingredients needed for this step

keks

Nutrition Facts (per serving)

Calories 150 kcal
Fat 10 g
  • Saturated Fat: 6 g
Carbohydrates 12 g
Fiber 0 g
Sugar 1 g
Protein 3 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Knoblauch-Cheddar-Drop-Brötchen, eine schnelle und einfache Möglichkeit, warme, käsige Brötchen mit einem Hauch von Knoblauch zu genießen. Perfekt für jede Mahlzeit oder Gelegenheit.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Diese Brötchen sind eine großartige Quelle für Komfort und Geschmack, die den Reichtum von Cheddar-Käse mit der Wärme von Knoblauch kombinieren. Sie sind perfekt für Familientreffen oder als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie frisch geriebenen Cheddar-Käse und servieren Sie die Brötchen warm. Sie können auch mit Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch im Teig experimentieren, um zusätzlichen Geschmack zu erzielen.
🔄

Recipe Variations

Versuchen Sie, verschiedene Käsesorten wie Mozzarella oder Gouda für eine einzigartige Abwandlung zu verwenden. Sie können auch eine Prise Cayennepfeffer in den Teig geben, um einen würzigen Kick zu erzielen.
🗄️

Storage Instructions

Lagern Sie übrig gebliebene Brötchen in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu zwei Tage. Erwärmen Sie sie im Ofen für ein paar Minuten, um ihre Wärme und Knusprigkeit wiederherzustellen.
📚

Recipe History

Käsebrötchen sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und werden oft als tröstliche Beilage serviert. Dieses Rezept fügt mit der Knoblauchbutter-Beschichtung eine moderne Note hinzu.
🥗

Nutritional Information

Jedes Brötchen ist eine Quelle von Kohlenhydraten und Protein, was sie zu einer zufriedenstellenden Ergänzung jeder Mahlzeit macht. Passen Sie die Zutaten an Ihre Ernährungsbedürfnisse an.
🍽️

Pairing Suggestions

Diese Brötchen passen wunderbar zu Suppen, Eintöpfen oder als Beilage zu einem herzhaften Salat. Sie sind auch ein großartiger Snack für sich allein.

Tags

schnell einfach käsehaltig knoblauch komfortessen

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

snack frühstück mittagessen abendessen

Course

beilage vorspeise

Cooking Methods

backen

Occasions

alltag familientreffen brunch picknick

Dietary Restrictions

vegetarisch zuckerarm pescetarisch halal

Allergens

milch

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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