Un'opzione per la colazione confortante e nutriente, perfetta per le mattine accoglienti.
Unisci il miglio, l'acqua, il latte di mandorle, la cannella, la vaniglia, il sale e l'uvetta in una pentola.
Mescola bene il composto per garantire una distribuzione uniforme delle spezie.
Porta il composto a ebollizione a fuoco medio.
Tieni d'occhio la pentola per evitare che trabocchi.
Riduci il fuoco al minimo, copri e lascia sobbollire per 25 minuti.
Evita di mescolare durante questo passaggio per permettere al miglio di cuocere uniformemente.
Controlla se il liquido è assorbito; in caso contrario, cuoci per altri 3-5 minuti senza coperchio.
Mescola delicatamente se necessario per evitare che si attacchi.
Togli dal fuoco e versa un filo di miele prima di servire.
Servi caldo per il miglior sapore e consistenza.
