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Käsegebackenes Eiervergnügen

di
S
Sophie

Ein einfaches, aber köstliches gebackenes Eierrezept mit einer käsehaltigen Note, perfekt für Frühstück oder Brunch.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 25 min
Difficoltà
Käsegebackenes Eiervergnügen

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 2 el
    Butter ungesalzen oppure Margarine
  • 1 tasse
    Cheddar käse scharf oppure Gouda
  • 4
    Ei groß oppure Mittelgroßes ei
  • 1/4 tasse
    Halbfettcreme frisch oppure Vollmilch
  • 4 scheibe
    Speck knusprig oppure Putenbauch

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen.

2

Ramekins einfetten

Fetten Sie die Ramekins mit der Butter ein und beschichten Sie die Seiten und den Boden.

Das verhindert das Ankleben und fügt Geschmack hinzu.

Ingredienti necessari per questo passaggio

butter
3

Käse hinzufügen

Streuen Sie die Hälfte des Cheddarkäses gleichmäßig auf den Boden jedes Ramekins.

Das schafft eine käsehaltige Basis für die Eier.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cheddar käse
4

Eier aufschlagen

Schlagen Sie ein Ei in jedes Ramekin und brechen Sie die Eigelbe vorsichtig mit einem Messer, ohne zu rühren.

Das Brechen der Eigelbe sorgt für gleichmäßiges Garen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ei
5

Sahne hinzufügen

Gießen Sie die Sahne über die Eier und verteilen Sie sie gleichmäßig.

Das fügt dem Gericht Cremigkeit hinzu.

Ingredienti necessari per questo passaggio

halbfettcreme
6

Toppings hinzufügen

Bestreuen Sie die restlichen Cheddarkäse und die knusprigen Speckstücke darüber.

Stellen Sie sicher, dass die Toppings gleichmäßig verteilt sind für einen konsistenten Geschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cheddar käse speck
7

Backen

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, bis die Eier fest sind und der Käse blubbert.

Überprüfen Sie nach 20 Minuten, um ein Übergaren zu vermeiden.

8

Servieren

Führen Sie vorsichtig ein Messer entlang der Ränder jedes Ramekins und gleiten Sie die gebackenen Eier auf Teller zum Servieren.

Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 290 kcal
Grassi 24 g
  • Grassi Saturi: 12 g
Carboidrati 2 g
Fibre 0 g
Zuccheri 1 g
Proteine 17 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie dieses einfache und schmackhafte Rezept für Käsegebackenes Eiervergnügen, perfekt für ein schnelles Frühstück oder Brunch. Mit einer cremigen Textur und einer käsehaltigen Kruste ist es ein Publikumsliebling.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist reich an Protein und Kalzium, was es zu einer nahrhaften Wahl für das Frühstück macht. Es ist auch arm an Kohlenhydraten und passt gut zu verschiedenen Ernährungspräferenzen.
💡

Consigli e Trucchi

Für eine cremigere Textur verwenden Sie Sahne anstelle von Milch. Fügen Sie eine Prise Paprika für einen rauchigen Geschmack hinzu.
🔄

Varianti della Ricetta

Versuchen Sie, sautierten Spinat oder gewürfelte Tomaten für eine gemüsereiche Version hinzuzufügen. Ersetzen Sie Cheddar durch Gouda für einen anderen Käsegeschmack.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen bei 150°C, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Storia della Ricetta

Gebackene Eiergerichte sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel, bekannt für ihre Einfachheit und Vielseitigkeit. Diese Version fügt eine käsehaltige Note hinzu.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Jede Portion liefert etwa 250 Kalorien, 15g Protein und 10g Kohlenhydrate, was es zu einer ausgewogenen Mahlzeit macht.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie dieses Gericht mit einem frischen Obstsalat oder einer Scheibe Vollkornbrot für eine vollständige Mahlzeit.

Tag

schnell einfach käsehaltig low-carb frühstück brunch

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

frühstück brunch

Portata

hauptgericht sonstiges

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

frühstück brunch alltag

Restrizioni Alimentari

kohlenhydratarm glutenfrei zuckerarm zuckerfrei keto

Allergeni

milch eier schalenfrüchte

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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