Un delizioso frosting al limone perfetto per torte e cupcake.
In una ciotola per mescolare, sbatti il burro fino a renderlo cremoso e liscio.
Assicurati che il burro sia a temperatura ambiente per una miscelazione più facile.
Aggiungi gradualmente lo zucchero a velo, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Aggiungi lo zucchero in piccole quantità per evitare di creare una nuvola di polvere.
Grattugia il limone e spremi il suo succo. Aggiungi la scorza, il succo e il sale al composto.
Usa una grattugia fine per evitare la parte amara della scorza.
Aggiungi il latte e continua a sbattere fino a quando il frosting è liscio e spalmabile.
Regola la quantità di latte per ottenere la consistenza desiderata.
Usa il frosting immediatamente o conservalo per un uso successivo.
Copri il frosting per evitare che si secchi.
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