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Langsame Koch-Cola-Rindbraten

di
S
Sophie

Ein schmackhafter und zarter Rindbraten, der in einem Slow Cooker mit einer Cola-basierten Sauce gekocht wird.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 480 min
Difficoltà
Langsame Koch-Cola-Rindbraten

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 1.5 kg
    Rinderbraten knochenlos oppure Schweinebraten
  • 1 el
    Paprika geräuchert oppure Gewöhnliches paprika
  • 1 tl
    Knoblauchpulver oppure Frischer knoblauch
  • 1 tl
    Zwiebelpulver oppure Frische zwiebel
  • 1/2 tasse
    Ketchup oppure Tomatenmark
  • 1 tasse
    Cola oppure Wurzelbier
  • 1/2 tl
    Selleriesamen oppure Selleriesalz
  • 1 tl
    Salz oppure Meersalz
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen oppure Weißer pfeffer

Istruzioni

1

Bereite den Rindbraten vor

Schneide den Rindbraten in zwei gleich große Stücke und lege sie in den Slow Cooker.

Das Schneiden des Bratens hilft, ihn gleichmäßiger zu garen und mehr Geschmack aufzunehmen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

rinderbraten
2

Mische die Sauce-Zutaten

In einer Rührschüssel die Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Ketchup, Cola, Selleriesamen, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen.

Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.

Ingredienti necessari per questo passaggio

paprika knoblauchpulver zwiebelpulver ketchup cola selleriesamen salz schwarzer pfeffer
3

Füge die Sauce zum Slow Cooker hinzu

Gieße die Sauce über das Rindfleisch im Slow Cooker.

Stelle sicher, dass das Rindfleisch vollständig mit der Sauce bedeckt ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

soßenmischung
4

Koche das Rindfleisch

Decke den Slow Cooker ab und koche auf niedriger Stufe für 8-10 Stunden.

Vermeide es, den Deckel während des Kochens zu heben, um eine konstante Temperatur zu halten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

rinderbraten soßenmischung
5

Serviere und genieße

Serviere den Rindbraten mit deinen gewünschten Beilagen und genieße.

Lass das Rindfleisch einige Minuten ruhen, bevor du es servierst, um die Säfte zu bewahren.

Ingredienti necessari per questo passaggio

rinderbraten

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 525 kcal
Grassi 25 g
  • Grassi Saturi: 10 g
Carboidrati 20 g
Fibre 0 g
Zuccheri 13 g
Proteine 62 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecke das ultimative Rezept für Langsame Koch-Cola-Rindbraten, ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, perfekt für Abendessen unter der Woche. Dieses Rezept kombiniert die Süße von Cola mit herzhaften Gewürzen, um einen zarten und geschmackvollen Braten zu kreieren. Ideal für beschäftigte Familien, wird dieses Gericht sicher zu einem Favoriten.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die nach einer herzhaften und zufriedenstellenden Mahlzeit suchen, die einfach zuzubereiten ist. Die langsame Kochmethode sorgt dafür, dass das Rindfleisch zart und geschmackvoll ist, was es zu einer großartigen Wahl für Familienessen oder Zusammenkünfte macht.
💡

Consigli e Trucchi

Für die besten Ergebnisse verwende ein gut marmoriertes Stück Rindfleisch, um Zartheit zu gewährleisten. Du kannst auch Gemüse wie Karotten und Kartoffeln in den Slow Cooker geben, um eine vollständige Ein-Topf-Mahlzeit zu erhalten.
🔄

Varianti della Ricetta

Versuche, verschiedene Arten von Cola zu verwenden, wie Kirsche oder Vanille, um dem Gericht eine einzigartige Note zu verleihen. Du kannst auch experimentieren, indem du andere Gewürze oder Kräuter zur Sauce hinzufügst, um einen persönlichen Geschmack zu erzielen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahre alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf. Erwärme sie vorsichtig in der Mikrowelle oder auf dem Herd, um die Zartheit des Fleisches zu erhalten.
📚

Storia della Ricetta

Die Verwendung von Cola beim Kochen ist seit Jahrzehnten eine beliebte Technik, insbesondere in der Südstaatenküche. Sie verleiht eine einzigartige Süße und hilft, das Fleisch zart zu machen.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist eine gute Proteinquelle und liefert essentielle Nährstoffe aus dem Rindfleisch. Kombiniere es mit einer Beilage aus Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Serviere diesen Braten mit Kartoffelpüree, grünen Bohnen oder einem frischen Salat für eine vollständige und zufriedenstellende Mahlzeit.

Tag

einfach Slow Cooker Rindfleisch Komfortessen

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

abendessen

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

langsamgaren

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen feiertag mitbringparty

Restrizioni Alimentari

glutenfrei zuckerarm kohlenhydratarm keto halal koscher

Stagioni

herbst winter ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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