Un piatto sostanzioso e saporito che combina polpette tenere, pasta e una salsa cremosa.
Scalda una grande padella antiaderente a fuoco medio.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere gli ingredienti per evitare che si attacchino.
Aggiungi il peperone verde a dadini e la cipolla tritata nella padella. Soffriggi fino a quando non sono leggermente ammorbiditi.
Mescola frequentemente per evitare che brucino e garantire una cottura uniforme.
Versa il brodo di manzo, l'acqua e la salsa chili. Mescola per combinare.
Assaggia la salsa e aggiusta il condimento se necessario prima di aggiungere altri ingredienti.
Aggiungi le polpette surgelate nella padella. Copri e lasciale cuocere fino a quando non sono riscaldate.
Mescola di tanto in tanto per garantire una cottura uniforme e prevenire che si attacchino.
Aggiungi la pasta cruda nella padella. Mescola per ricoprire la pasta con la salsa.
Assicurati che la pasta sia sommersa nel liquido per una cottura uniforme.
Copri la padella e cuoci fino a quando la pasta è tenera, mescolando di tanto in tanto.
Controlla la pasta per la cottura per evitare di cuocerla troppo.
Rimuovi la padella dal fuoco e mescola la panna acida fino a quando la salsa è cremosa.
Mescola delicatamente per mantenere la consistenza cremosa della salsa.
Cospargi il prezzemolo fresco sul piatto prima di servire.
Trita finemente il prezzemolo per una distribuzione più uniforme.
