Logo My Meal My Meals
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)

Ahorn-Hafer-Muffins

di
S
Sophie

Diese Ahorn-Hafer-Muffins sind eine köstliche Abwandlung des klassischen Hafermuffins, mit einem Hauch von Ahornsirup für zusätzliche Süße und Geschmack.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti

SCARICA DA
App Store
SCARICA DA
Google Play

Hai già My Meals?

Apri nell'App
My Meals App Preview
Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 25 min
Difficoltà
Ahorn-Hafer-Muffins

Ingredienti

12 porzioni
|
  • 1 tasse
    Milch ganz oppure Mandelmilch
  • 1 tasse
    Hafer schnellkochend oppure Haferflocken
  • 1
    Ei groß oppure Leinsamen-ei
  • 1 tasse
    Weißmehl oppure Vollkornmehl
  • 1/4 tasse
    Weißer zucker oppure Brauner zucker
  • 1 el
    Backpulver oppure Backpulver
  • 1/2 tl
    Salz oppure Meersalz
  • 1/4 tasse
    Ahornsirup rein oppure Honig
  • 1/4 tasse
    Butter geschmolzen oppure Kokosöl

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.

Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie backen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

2

Muffinblech vorbereiten

Fetten Sie ein Muffinblech ein oder legen Sie es mit Papierförmchen aus.

Die Verwendung von Papierförmchen erleichtert die Reinigung und das Herausnehmen der Muffins.

3

Hafer einweichen

In einer Schüssel die Milch und die Haferflocken vermengen und 15 Minuten einweichen lassen.

Das Einweichen der Haferflocken macht sie weich und sorgt für eine feuchte Muffin-Textur.

Ingredienti necessari per questo passaggio

milch hafer
4

Nasse Zutaten vermengen

In einer anderen Schüssel das Ei, die geschmolzene Butter und den Ahornsirup verquirlen.

Stellen Sie sicher, dass die Butter nicht zu heiß ist, um das Ei nicht zu garen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ei butter ahornsirup
5

Trockene Zutaten vermengen

In einer separaten Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz vermengen.

Das Sieben der trockenen Zutaten kann helfen, Klumpen im Teig zu vermeiden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

weißmehl weißer zucker backpulver salz
6

Zutaten kombinieren

Die nassen Zutaten mit den eingeweichten Haferflocken vermengen und dann vorsichtig die trockenen Zutaten unterheben, bis sie gerade vermischt sind.

Vermeiden Sie es, zu viel zu mischen, um die Muffins leicht und luftig zu halten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hafer ei butter ahornsirup weißmehl weißer zucker backpulver salz
7

Teig einfüllen

Den Teig in das vorbereitete Muffinblech löffeln, wobei jede Vertiefung etwa zwei Drittel voll ist.

Verwenden Sie einen Eisportionierer für gleichmäßig große Muffins.

Ingredienti necessari per questo passaggio

teig
8

Muffins backen

Im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.

Drehen Sie das Muffinblech während des Backens zur Hälfte für eine gleichmäßige Bräunung.

9

Muffins abkühlen lassen

Lassen Sie die Muffins 5 Minuten im Blech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen übertragen.

Das Abkühlen auf einem Kuchengitter verhindert, dass die Muffins matschig werden.

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 120 kcal
Grassi 5 g
  • Grassi Saturi: 3 g
Carboidrati 15 g
Fibre 1 g
Zuccheri 5 g
Proteine 2 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Ahorn-Hafer-Muffins, eine köstliche Frühstücks- oder Snackoption. Diese Muffins kombinieren die gesunde Güte von Hafer mit der reichen Süße von Ahornsirup und schaffen einen feuchten und geschmackvollen Genuss. Einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass, werden diese Muffins sicher zu einem Familienfavoriten.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Ahorn-Hafer-Muffins sind eine nahrhafte und köstliche Option für Frühstück oder Snack. Sie bestehen aus gesunden Haferflocken, die eine großartige Quelle für Ballaststoffe und Nährstoffe sind, und werden mit natürlichem Ahornsirup gesüßt, was eine gesündere Alternative zu raffiniertem Zucker bietet. Diese Muffins sind perfekt für alle, die nach einem befriedigenden und geschmackvollen Genuss suchen.
💡

Consigli e Trucchi

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie frische Zutaten und stellen Sie sicher, dass die Haferflocken gut in der Milch eingeweicht sind, um eine feuchte Textur zu erreichen. Sie können eine Handvoll gehackte Nüsse oder Trockenfrüchte in den Teig geben, um zusätzlichen Geschmack und Textur zu erhalten. Servieren Sie diese Muffins warm mit einem Stück Butter oder einem Schuss Ahornsirup für einen besonders köstlichen Genuss.
🔄

Varianti della Ricetta

Um Variationen dieser Ahorn-Hafer-Muffins zu kreieren, können Sie verschiedene Zutaten wie Schokoladenstückchen, getrocknete Cranberries oder gehackte Pekannüsse hinzufügen. Sie können auch den Ahornsirup durch Honig oder Agavensirup ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten. Für eine glutenfreie Option verwenden Sie eine glutenfreie Mehlmischung anstelle von Weizenmehl.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie die Ahorn-Hafer-Muffins in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu drei Tage auf. Für eine längere Lagerung können Sie sie bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren oder bis zu drei Monate einfrieren. Erwärmen Sie sie in der Mikrowelle oder im Ofen für einen warmen und frischen Geschmack.
📚

Storia della Ricetta

Hafermuffins sind in vielen Haushalten wegen ihrer Einfachheit und gesunden Zutaten ein Grundnahrungsmittel. Die Zugabe von Ahornsirup zum Rezept bringt einen Hauch kanadischer Tradition, da Ahornsirup eine beliebte Zutat in der kanadischen Küche ist. Dieses Rezept zollt den traditionellen Aromen Tribut und bietet gleichzeitig eine moderne Wendung.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Jeder Ahorn-Hafer-Muffin ist voller Nährstoffe aus den Haferflocken und bietet eine gute Energiequelle. Sie enthalten weniger raffinierten Zucker durch die Verwendung von Ahornsirup, was sie zu einer gesünderen Wahl für einen süßen Genuss macht.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Ahorn-Hafer-Muffins passen wunderbar zu einer Tasse Kaffee oder Tee für ein gemütliches Frühstück oder einen Snack. Sie ergänzen auch einen Obstsalat oder ein Joghurtparfait für eine gehaltvollere Mahlzeit.

Tag

einfach schnell frühstück snack haferflocken ahorn muffins

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

frühstück snack

Portata

sonstiges

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

frühstück snack alltag

Restrizioni Alimentari

vegetarisch halal

Allergeni

milch eier gluten

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
Passa all'inglese - English Passa al tedesco - Deutsch Passa all'italiano - Italiano

© My Meals

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Scegli le tue preferenze qui sotto.

Impostazioni Cookie

Cookie Essenziali

Necessari per il funzionamento del sito. Non possono essere disattivati.

Cookie Analitici

Aiutaci a capire come i visitatori interagiscono con il nostro sito.

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore