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Ofen-gebackenes Ranch-Hühnchen-Delight

di
S
Sophie

Ein schmackhaftes und knuspriges Hühnchengericht, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für jede Mahlzeit.

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Tempo di preparazione (min) 75 min
Tempo di cottura (min) 45 min
Difficoltà
Ofen-gebackenes Ranch-Hühnchen-Delight

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 8
    Hähnchenschenkel hautlos oppure Hähnchenschenkel
  • 1/2 tasse
    Ranch-dressing cremig oppure Griechischer joghurt
  • 1 tasse
    Semmelbrösel panko oppure Zerkleinerte cornflakes
  • 2 el
    Ranchgewürzmischung trocken oppure Italienische gewürzmischung
  • 1 tl
    Paprika geräuchert oppure Cayennepfeffer
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen oppure Weißer pfeffer

Istruzioni

1

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.

Das Vorheizen sorgt dafür, dass das Hühnchen gleichmäßig gart und eine knusprige Außenseite erhält.

2

Legen Sie die Hühnchenschenkel in eine Plastiktüte mit Zipverschluss und gießen Sie das Ranch-Dressing hinein.

Die Verwendung einer Plastiktüte mit Zipverschluss erleichtert es, das Hühnchen gleichmäßig mit dem Dressing zu überziehen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenschenkel ranch-dressing
3

Verschließen Sie die Tüte und massieren Sie das Dressing in das Hühnchen. Lassen Sie es mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.

Längeres Marinieren verbessert den Geschmack, daher sollten Sie diesen Schritt im Voraus planen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenschenkel ranch-dressing
4

Vermengen Sie in einer Rührschüssel die Semmelbrösel, das Ranch-Gewürz, geräuchertes Paprikapulver und schwarzen Pfeffer.

Das gründliche Mischen der trockenen Zutaten sorgt für eine gleichmäßige Beschichtung des Hühnchens.

Ingredienti necessari per questo passaggio

semmelbrösel ranchgewürzmischung paprika schwarzer pfeffer
5

Entfernen Sie das Hühnchen aus der Marinade, lassen Sie überschüssiges Dressing abtropfen, und wälzen Sie jedes Stück in der Semmelbröselmischung.

Drücken Sie das Hühnchen sanft in die Semmelbröselmischung, um eine dicke, gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenschenkel semmelbrösel
6

Legen Sie das beschichtete Hühnchen auf ein Drahtgestell, das auf einem Backblech steht.

Die Verwendung eines Drahtgestells ermöglicht eine Luftzirkulation um das Hühnchen, was für gleichmäßige Knusprigkeit sorgt.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenschenkel
7

Backen Sie das Hühnchen im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten lang, oder bis es goldbraun und durchgegart ist.

Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hühnchens, um sicherzustellen, dass es 74°C erreicht, um sicher konsumiert zu werden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenschenkel
8

Servieren Sie das knusprige Ranch-Hühnchen heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.

Das sofortige Servieren sorgt dafür, dass das Hühnchen seine knusprige Textur behält.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenschenkel

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 350 kcal
Grassi 18 g
  • Grassi Saturi: 4 g
Carboidrati 25 g
Fibre 2 g
Zuccheri 2 g
Proteine 30 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Ofen-gebackenes Ranch-Hühnchen-Delight, eine gesündere Alternative zu frittiertem Hühnchen. Dieses Gericht kombiniert saftiges Hühnchen mit einer knusprigen, ranchgeschmackvollen Beschichtung, die perfekt gebacken ist. Ideal für Familienessen oder Zusammenkünfte, ist dieses Rezept einfach und dennoch köstlich.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist eine gesündere Variante des traditionellen frittierten Hühnchens, da es gebacken und nicht frittiert wird, was den Fettgehalt reduziert. Die Verwendung von Ranch-Gewürz sorgt für einen Geschmacksrausch, ohne übermäßiges Salz oder Öl zu benötigen. Es ist perfekt für alle, die eine schmackhafte und dennoch nahrhafte Mahlzeit suchen.
💡

Consigli e Trucchi

Für eine extra knusprige Beschichtung sprühen Sie das Hühnchen leicht mit Kochspray ein, bevor Sie es backen. Lassen Sie das Hühnchen einige Stunden im Ranch-Dressing marinieren, um den Geschmack zu intensivieren. Verwenden Sie ein Drahtgestell auf dem Backblech, um die Luftzirkulation für gleichmäßige Knusprigkeit zu ermöglichen.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können anstelle von Hähnchenschenkeln auch entbeinte Hähnchenschenkel oder -filets verwenden, um eine andere Textur zu erzielen. Fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer zur Beschichtung hinzu, um einen scharfen Kick zu erhalten. Versuchen Sie, griechischen Joghurt anstelle von Ranch-Dressing für eine würzige Note zu verwenden.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen bei 175°C, um die Knusprigkeit wiederherzustellen. Vermeiden Sie das Mikrowellen, um ein Durchweichen zu verhindern.
📚

Storia della Ricetta

Dieses Rezept ist inspiriert von der klassischen amerikanischen Liebe zu knusprigem Hühnchen, kombiniert mit dem würzigen Geschmack von Ranch-Dressing. Gebackene Versionen von frittiertem Hühnchen wurden als gesündere Alternative beliebt, die den geliebten Crunch und Geschmack beibehält.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist reich an Eiweiß und hat im Vergleich zu traditionellem frittiertem Hühnchen einen niedrigeren Fettgehalt. Es liefert essentielle Nährstoffe wie Niacin und Selen aus dem Hühnchen.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat und geröstetem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit. Es passt auch gut zu Kartoffelpüree oder Krautsalat für eine klassische Kombination.

Tag

knusprig ranch gebacken hühnchen einfach familienfreundlich

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty

Restrizioni Alimentari

nussfrei zuckerarm halal koscher

Allergeni

milch

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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