Un delizioso piatto a basso contenuto di carboidrati che combina i sapori classici di bacon, uova e formaggio in una casseruola al forno.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire il piatto per una cottura uniforme.
Cuoci il bacon in una padella a fuoco medio fino a renderlo croccante. Rimuovi e sbriciola in pezzi.
Cuoci il bacon fino al livello di croccantezza desiderato per la migliore consistenza.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme le uova, la panna, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbatti accuratamente per assicurarti che il composto sia liscio e arioso.
Incorpora il formaggio cheddar, il formaggio parmigiano e il bacon sbriciolato.
Mescola delicatamente per distribuire uniformemente gli ingredienti.
Versa il composto in una teglia unta.
Usa uno spray antiaderente o burro per ungere la teglia per una facile pulizia.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30-35 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e il centro è sodo.
Controlla la cottura inserendo un coltello al centro; dovrebbe uscire pulito.
Lascia raffreddare leggermente prima di affettare e servire.
Lasciare raffreddare il piatto aiuta a farlo rassodare e rende più facile il taglio.
