Logo My Meal My Meals
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)

Nussige Zimt-Muffins

di
S
Sophie

Diese nussigen Zimt-Muffins sind eine köstliche Abwandlung der klassischen Zimt-Chip-Muffins, mit einer Mischung aus Nüssen und einem Hauch von Gewürzen.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti

SCARICA DA
App Store
SCARICA DA
Google Play

Hai già My Meals?

Apri nell'App
My Meals App Preview
Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 20 min
Difficoltà
Nussige Zimt-Muffins

Ingredienti

12 porzioni
|
  • 2 tasse
    Weißmehl oppure Vollkornmehl
  • 1/2 tasse
    Zucker oppure Kokoszucker
  • 1/2 tasse
    Brauner zucker leicht oppure Dunkler brauner zucker
  • 2 tl
    Backpulver oppure Backpulver
  • 1/2 tl
    Backpulver oppure Backpulver
  • 1/4 tl
    Salz oppure Meersalz
  • 1/2 tasse
    Walnuss gehackt oppure Pekannuss
  • 1/2 tasse
    Pekannuss gehackt oppure Walnuss
  • 1 tasse
    Milch ganz oppure Mandelmilch
  • 1
    Ei groß oppure Leinsamen-ei
  • 1/4 tasse
    Pflanzenöl oppure Geschmolzene butter

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.

Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.

2

Muffinblech vorbereiten

Fetten Sie ein Muffinblech mit Antihaftspray ein oder legen Sie es mit Papierförmchen aus.

Die Verwendung von Förmchen erleichtert die Reinigung und das Herausnehmen der Muffins.

3

Trockene Zutaten vermengen

In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, den braunen Zucker, das Backpulver, das Natron und das Salz vermengen.

Sieben Sie die trockenen Zutaten für einen glatteren Teig.

Ingredienti necessari per questo passaggio

weißmehl zucker brauner zucker backpulver backpulver salz
4

Nüsse zur trockenen Mischung hinzufügen

Die gehackten Walnüsse und Pekannüsse unter die trockene Mischung rühren.

Das Bestäuben der Nüsse mit Mehl hilft, sie gleichmäßig zu verteilen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

walnuss pekannuss
5

Nasse Zutaten vermengen

In einer anderen Schüssel die Milch, das Ei und das Pflanzenöl verquirlen.

Stellen Sie sicher, dass das Ei vollständig eingearbeitet ist, um einen einheitlichen Teig zu erhalten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

milch ei pflanzenöl
6

Nasse und trockene Mischungen kombinieren

Gießen Sie die nassen Zutaten in die trockenen Zutaten und mischen Sie, bis alles gerade so vermengt ist.

Nicht zu lange mischen, um die Muffins zart zu halten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

weißmehl zucker brauner zucker backpulver backpulver salz walnuss pekannuss milch ei pflanzenöl
7

Muffinblech füllen

Den Teig gleichmäßig in das vorbereitete Muffinblech füllen.

Füllen Sie jede Vertiefung etwa zu 3/4 voll für schön gewölbte Muffins.

Ingredienti necessari per questo passaggio

teig
8

Muffins backen

Im vorgeheizten Ofen 18-21 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.

Drehen Sie das Blech während des Backens einmal um, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

teig
9

Muffins abkühlen lassen

Lassen Sie die Muffins 5 Minuten im Blech abkühlen, und übertragen Sie sie dann auf ein Kuchengitter, um vollständig abzukühlen.

Das Abkühlen auf einem Kuchengitter verhindert, dass die Unterseite matschig wird.

Ingredienti necessari per questo passaggio

teig
10

Servieren und genießen

Servieren Sie die Muffins warm oder bei Raumtemperatur. Guten Appetit!

Paaren Sie sie mit Kaffee oder Tee für einen köstlichen Genuss.

Ingredienti necessari per questo passaggio

teig

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 140 kcal
Grassi 7 g
  • Grassi Saturi: 1 g
Carboidrati 18 g
Fibre 1 g
Zuccheri 8 g
Proteine 2 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das perfekte Rezept für nussige Zimt-Muffins, eine köstliche Leckerei, die warme Gewürze, knusprige Nüsse und eine feuchte Textur kombiniert. Ideal für Frühstück oder als Snack.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Diese Muffins sind eine großartige Energiequelle und bieten eine Balance aus Kohlenhydraten und gesunden Fetten aus den Nüssen. Sie sind perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Snack.
💡

Consigli e Trucchi

Für einen zusätzlichen Geschmacks-Kick rösten Sie die Nüsse leicht, bevor Sie sie in den Teig geben. Sie können auch etwas Zimt-Zucker oben drauf streuen, bevor Sie sie backen, für eine süße Kruste.
🔄

Varianti della Ricetta

Fühlen Sie sich frei, die Nüsse durch Ihre Favoriten zu ersetzen, wie Mandeln oder Haselnüsse. Sie können auch Trockenfrüchte wie Rosinen oder Cranberries für eine fruchtige Note hinzufügen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie diese Muffins in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage auf oder frieren Sie sie für eine längere Lagerung ein. Erwärmen Sie sie in der Mikrowelle für einen warmen Genuss.
📚

Storia della Ricetta

Muffins sind seit Jahrhunderten ein beliebtes Gebäck, das seinen Ursprung in England hat. Dieses Rezept fügt mit der Verwendung von Zimt-Chips und Nüssen eine moderne Note hinzu.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Jeder Muffin bietet eine gute Balance der Makronährstoffe, mit einem Fokus auf Kohlenhydraten und gesunden Fetten, was sie zu einem zufriedenstellenden Snack macht.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Paaren Sie diese Muffins mit einer heißen Tasse Kaffee oder Tee für ein gemütliches Frühstück oder einen Snack.

Tag

schnell einfach nussig zimt frühstück snack

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

frühstück snack dessert

Portata

sonstiges

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

frühstück snack familientreffen mitbringparty brunch

Restrizioni Alimentari

vegetarisch pescetarisch halal

Allergeni

milch eier schalenfrüchte

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
Passa all'inglese - English Passa al tedesco - Deutsch Passa all'italiano - Italiano

© My Meals

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Scegli le tue preferenze qui sotto.

Impostazioni Cookie

Cookie Essenziali

Necessari per il funzionamento del sito. Non possono essere disattivati.

Cookie Analitici

Aiutaci a capire come i visitatori interagiscono con il nostro sito.

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore