Ein köstlicher Tomatensalat, der mit einem cremigen Basilikumsdressing kombiniert wird, perfekt für eine schnelle und erfrischende Mahlzeit.
Vermengen Sie den Joghurt, Basilikum, Olivenöl, Parmesan, Rotweinessig, Dijon-Senf, Zucker, Salz und Pfeffer in einer Rührschüssel.
Schlagen Sie die Zutaten gründlich, um ein glattes und cremiges Dressing zu erhalten.
Decken Sie das Dressing ab und stellen Sie es für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit sich die Aromen verbinden.
Das Kühlen des Dressings verbessert seinen Geschmack und seine Konsistenz.
Legen Sie die Römersalatblätter auf die einzelnen Servierplatten.
Stellen Sie sicher, dass die Salatblätter sauber und trocken sind, um die beste Präsentation zu erzielen.
Schneiden Sie die Tomaten und legen Sie sie auf den Salat.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um saubere Schnitte für die Tomaten zu erzielen.
Träufeln Sie das gekühlte Dressing über die Tomaten und den Salat.
Gießen Sie das Dressing gleichmäßig, damit jeder Bissen geschmackvoll ist.
Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie ihn.
Für eine vollständige Mahlzeit kombinieren Sie den Salat mit einer Scheibe knusprigem Brot oder gegrilltem Protein.
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