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Kräuter-Hühnchen-Salat-Genuss

di
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen Hühnchensalats, mit frischen Kräutern und einem cremigen Dressing.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Kräuter-Hühnchen-Salat-Genuss

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 2 ganz
    Hähnchenbrust gekocht und zerrissen oppure Putenbrust
  • Sellerie frisch oppure Gurke
  • 1/2 ganz
    Rote zwiebel gewürfelt oppure Schalotte
  • 2 el
    Petersilie frisch oppure Koriander
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise cremig oppure Griechischer joghurt
  • 1 tl
    Dijon-senf glatt oppure Gelber senf
  • 1/2 tl
    Salz
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen

Istruzioni

1

Hühnchen und Gemüse vermengen

In einer großen Rührschüssel das zerkleinerte Hühnchen, gewürfelten Sellerie und rote Zwiebel vermengen.

Stellen Sie sicher, dass das Hühnchen gleichmäßig zerkleinert ist, um eine einheitliche Textur zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust sellerie rote zwiebel
2

Dressing zubereiten

In einer separaten kleineren Schüssel die Mayonnaise, Dijon-Senf, Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen.

Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mayonnaise dijon-senf salz schwarzer pfeffer
3

Dressing hinzufügen

Das Dressing über die Hühnchenmischung gießen und gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.

Vorsichtig mischen, um die Hühnchenstücke nicht zu zerbrechen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mayonnaise hähnchenbrust
4

Petersilie hinzufügen

Frische Petersilie unterheben für einen Geschmack- und Farbtupfer.

Fügen Sie die Petersilie kurz vor dem Servieren hinzu, um ihre Frische zu bewahren.

Ingredienti necessari per questo passaggio

petersilie
5

Salat servieren

Servieren Sie den Salat gekühlt, entweder auf Brot, in Wraps oder mit Crackern.

Für eine kohlenhydratarme Option, servieren Sie den Salat in Salatblättern.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 250 kcal
Grassi 17 g
  • Grassi Saturi: 2.5 g
Carboidrati 5 g
Fibre 1 g
Zuccheri 1.5 g
Proteine 25 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie den Kräuter-Hühnchen-Salat-Genuss, eine erfrischende und geschmackvolle Abwandlung des klassischen Hühnchensalats. Dieses Rezept kombiniert zartes Hühnchen, knackiges Gemüse und ein cremiges, mit Kräutern angereichertes Dressing für eine zufriedenstellende Mahlzeit. Perfekt für Sandwiches, Wraps oder als eigenständiges Gericht, ist dieser Salat vielseitig und einfach zuzubereiten. Ideal für Mittagessen, Brunch oder ein leichtes Abendessen, ist er ein Publikumsliebling für jeden Anlass.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieser Kräuter-Hühnchen-Salat-Genuss ist reich an Protein aus dem Hühnchen und Vitaminen aus dem frischen Gemüse. Die Verwendung von frischen Kräutern verbessert nicht nur den Geschmack, sondern bietet auch einen ernährungsphysiologischen Vorteil. Es ist ein vielseitiges Gericht, das an verschiedene diätetische Vorlieben angepasst werden kann, was es zu einer großartigen Wahl für eine gesunde und zufriedenstellende Mahlzeit macht.
💡

Consigli e Trucchi

Für den besten Geschmack verwenden Sie frisch gekochtes Hühnchen und hacken Sie das Gemüse fein für eine gleichmäßige Textur. Passen Sie die Menge an Kräutern und Dressing nach Ihrem Geschmack an. Kalt servieren für ein erfrischendes Erlebnis und ziehen Sie in Betracht, einen Spritzer Zitronensaft für einen spritzigen Kick hinzuzufügen.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können das Hühnchen durch Pute oder eine pflanzliche Proteinquelle für eine vegetarische Option ersetzen. Fügen Sie gewürfelte Äpfel oder Trauben für eine süße Note hinzu oder integrieren Sie Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse für zusätzlichen Crunch. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern, um Ihr einzigartiges Geschmacksprofil zu kreieren.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Lagern Sie den Kräuter-Hühnchen-Salat-Genuss in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Gut umrühren vor dem Servieren, um das Dressing gleichmäßig zu verteilen. Vermeiden Sie das Einfrieren, da sich die Textur des Gemüses ändern kann.
📚

Storia della Ricetta

Hühnchensalat ist seit Jahrhunderten ein beliebtes Gericht, mit Variationen, die in vielen Küchen weltweit zu finden sind. Diese Version lässt sich von klassischen amerikanischen Rezepten inspirieren, die mit frischen Kräutern für eine moderne Note angereichert sind.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Rezept ist eine gute Quelle für mageres Protein und enthält gesunde Fette aus dem Dressing. Es ist relativ arm an Kohlenhydraten, was es für kohlenhydratarme Diäten geeignet macht. Die Zugabe von frischem Gemüse erhöht den Ballaststoffgehalt und essentielle Nährstoffe.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Kräuter-Hühnchen-Salat-Genuss mit Vollkornbrot oder Crackern für eine nahrhafte Mahlzeit. Er passt auch gut zu einer Beilage aus frischem Obst oder einer leichten Suppe für ein vollständiges Mittag- oder Abendessen.

Tag

schnell gesund einfach familienfreundlich

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen snack

Portata

hauptgericht salat

Metodi di Cottura

roh

Occasioni

alltag picknick mitbringparty mittagessen

Restrizioni Alimentari

kohlenhydratarm nussfrei zuckerarm zuckerfrei keto halal koscher

Allergeni

milch senf sellerie

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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