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Hausgemischte cremige Suppenbasis-Mischung

di
S
Sophie

Diese vielseitige hausgemachte cremige Suppenbasis-Mischung ist perfekt, um köstliche Suppen zu kreieren oder Ihre Lieblingsrezepte zu verfeinern.

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Tempo di preparazione (min) 7 min
Tempo di cottura (min) 15 min
Difficoltà
Hausgemischte cremige Suppenbasis-Mischung

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1 tasse
    Milchpulver fettfrei oppure Kokosmilchpulver
  • 1/2 tasse
    Maisstärke oppure Pfeilwurzpulver
  • 1/4 tasse
    Hühnerbrühe granuliert oppure Gemüsebrühe
  • 1 tl
    Basilikum getrocknet oppure Oregano
  • 1 tl
    Thymian getrocknet oppure Rosmarin
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen oppure Weißer pfeffer

Istruzioni

1

Trockene Mischung vorbereiten

Alle trockenen Mischzutaten in einer Rührschüssel vermengen.

Stellen Sie sicher, dass die Zutaten gut vermischt sind, um Klumpen beim Zubereiten der Suppe zu vermeiden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

milchpulver maisstärke hühnerbrühe basilikum thymian schwarzer pfeffer
2

Mischung aufbewahren

Die trockene Mischung in einem luftdichten Behälter für die zukünftige Verwendung aufbewahren.

Beschriften Sie den Behälter mit dem Inhalt und dem Datum zur einfachen Identifizierung.

Ingredienti necessari per questo passaggio

trockene mischung
3

Mischung mit Wasser kombinieren

Um die Suppe zuzubereiten, 2 Tassen Wasser mit 0,5 Tasse der trockenen Mischung in einem Kochtopf vermengen.

Verwenden Sie kaltes Wasser, um die Mischung gleichmäßig aufzulösen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

trockene mischung wasser
4

Suppenbasis kochen

Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie eindickt.

Ständiges Rühren verhindert, dass die Suppe am Topfboden kleben bleibt oder Klumpen bildet.

Ingredienti necessari per questo passaggio

suppenbasis
5

Ihre Suppe anpassen

Fügen Sie zusätzliche Zutaten wie Pilze oder Hähnchen hinzu, um Ihre Suppe anzupassen.

Braten Sie zusätzliche Zutaten vorher an, um den Geschmack zu intensivieren.

Ingredienti necessari per questo passaggio

suppenbasis
6

Servieren und genießen

Servieren Sie die Suppe heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.

Servieren Sie sie mit einer Scheibe knusprigem Brot für eine wohltuende Mahlzeit.

Ingredienti necessari per questo passaggio

suppenbasis

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 87.5 kcal
Grassi 0.375 g
  • Grassi Saturi: 0.125 g
Carboidrati 17.5 g
Fibre 0.5 g
Zuccheri 1.25 g
Proteine 3.75 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Erstellen Sie mit diesem einfachen Rezept eine vielseitige und geschmackvolle hausgemachte cremige Suppenbasis-Mischung. Perfekt für Suppen oder als Ersatz in Rezepten, die Cremesuppen erfordern.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist ideal für alle, die die Zutaten in ihrer Küche kontrollieren möchten, und bietet eine gesündere und anpassbare Alternative zu gekauften Optionen.
💡

Consigli e Trucchi

Für einen reichhaltigeren Geschmack sollten Sie eine Mischung aus Hühner- und Gemüsebrühe verwenden. Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können getrocknete Pilze oder Selleriepulver zur Mischung hinzufügen, um eine einzigartige Note zu erzielen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern, um Ihre Lieblingsgerichte zu verfeinern.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie die trockene Mischung in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort bis zu sechs Monate auf. Für zubereitete Suppe im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von drei Tagen verbrauchen.
📚

Storia della Ricetta

Hausgemachte Suppenmischungen sind seit Generationen ein Grundnahrungsmittel in Küchen und bieten eine praktische und anpassbare Alternative zu Dosen-Suppen.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Diese Mischung ist fettarm und kann je nach verwendeten Zutaten glutenfrei oder milchfrei angepasst werden.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Kombinieren Sie diese cremige Suppenbasis mit knusprigem Brot oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Tag

schnell gesund preiswert

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

snack mittagessen abendessen

Portata

suppe

Metodi di Cottura

kochen andere

Occasioni

alltag abendessen unter der woche familientreffen

Restrizioni Alimentari

natriumarm zuckerarm zuckerfrei

Allergeni

milch

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

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