Una zuppa saporita e sostanziosa ispirata alla cucina Tex-Mex, perfetta per un pasto accogliente.
Scalda una padella a fuoco medio e cuoci il tacchino macinato fino a doratura, sbriciolandolo in piccoli pezzi mentre cuoce.
Assicurati che il tacchino sia completamente cotto e non più rosa prima di procedere.
Trasferisci il tacchino cotto in un crockpot.
Usa un cucchiaio forato per trasferire il tacchino e rimuovere il grasso in eccesso.
Aggiungi la cipolla a dadini, l'aglio tritato, i fagioli neri, i pomodori a dadini, il mais, il condimento per taco, il mix per dressing ranch e l'acqua nel crockpot. Mescola bene per combinare.
Mescola accuratamente per assicurarti che i condimenti siano distribuiti uniformemente.
Copri il crockpot e cuoci a fuoco alto per 1-2 ore o a fuoco basso per 4-6 ore.
Mescola di tanto in tanto se possibile per evitare che si attacchi.
Servi la zuppa calda, guarnita con tortilla chips sbriciolate e formaggio cheddar grattugiato.
Aggiungi un cucchiaio di panna acida o una spolverata di coriandolo fresco per un sapore extra.
