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Salsa Cremosa al Limone e Erbe

von
S
Sophie

Una salsa deliziosa e cremosa, perfetta da abbinare a verdure fresche o cracker.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Salsa Cremosa al Limone e Erbe

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1 taz
    Ricotta a basso contenuto di grassi oder Yogurt greco
  • 1/4 taz
    Latte 1% a basso contenuto di grassi oder Latte di mandorla
  • 2
    Cipollotto fresco oder Erba cipollina
  • 1
    Limone fresco oder Lime
  • 1/4 c.no
    Sale fine oder Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato oder Pepe bianco

Anleitung

1

Preparare gli ingredienti

Unire tutti gli ingredienti nel frullatore.

Assicurati che il frullatore sia pulito e asciutto prima dell'uso per ottenere i migliori risultati.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ricotta latte cipollotto limone sale pepe nero
2

Frullare il composto

Frullare il composto fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.

Fermati e raschia i lati del frullatore per garantire una miscelazione uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ricotta latte cipollotto limone sale pepe nero
3

Servire la salsa

Trasferire la salsa in una ciotola da portata e guarnire con cipollotti tritati aggiuntivi, se desiderato.

Metti la salsa in frigorifero per 30 minuti prima di servire per un sapore migliore.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cipollotto

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 70 kcal
Fett 2 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 5 g
Ballaststoffe 0.4 g
Zucker 1.5 g
Eiweiß 6 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri come preparare una salsa cremosa al limone e erbe, perfetta per ogni occasione. Questa ricetta facile da realizzare combina ingredienti freschi per uno spuntino saporito e salutare.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è una scelta eccellente per chi cerca un'opzione di salsa sana e saporita. È a basso contenuto di grassi e ricca di proteine, rendendola un'opzione nutriente per uno spuntino o per intrattenere.
💡

Tipps & Tricks

Per una consistenza più liscia, assicurati che la ricotta sia ben frullata. Puoi regolare il succo di limone a tuo piacimento per un sapore più aspro.
🔄

Rezeptvarianten

Prova ad aggiungere un pizzico di aglio in polvere o un po' di aneto fresco per un profilo di sapore diverso. Puoi anche usare yogurt greco al posto della ricotta per una consistenza più cremosa.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva la salsa in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Mescola bene prima di servire.
📚

Rezeptgeschichte

Questa ricetta è ispirata alle tradizionali salse a base di panna acida, ma offre una variante più sana utilizzando la ricotta e erbe fresche.
🥗

Nährwertangaben

Questa salsa è povera di calorie e grassi, mentre è ricca di proteine, rendendola una scelta salutare per uno spuntino.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questa salsa a verdure fresche come carote, sedano e peperoni, oppure servila con cracker integrali.

Tags

sano veloce facile a basso contenuto di grassi vegetariano

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

spuntino altro

Gang

antipasto altro

Zubereitungsarten

sbollentare crudo

Anlässe

spuntino serata cinema cena condivisa festa in ufficio

Ernährungsformen

vegetariano basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica halal kosher

Allergene

latte

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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