Ein erfrischender und cremiger, griechisch inspirierter Dip, perfekt für jede Gelegenheit.
Reibe die Gurke und drücke überschüssiges Wasser mit einem sauberen Küchentuch aus.
Das Entfernen von überschüssigem Wasser aus der Gurke sorgt dafür, dass der Dip cremig und nicht wässrig bleibt.
Schneide die Zwiebel, den Knoblauch, den Dill und die Minze fein.
Frische Kräuter verbessern den Geschmack des Dips.
In einer Rührschüssel Joghurt, geriebene Gurke, gehackte Zwiebel, Knoblauch, Dill, Minze, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Die Schüssel abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden.
Das Kühlen des Dips lässt die Aromen sich entwickeln und intensivieren.
Serviere den Tzatziki-Dip gekühlt mit deinen bevorzugten Beilagen.
Mit einem Zweig Dill oder einem Spritzer Olivenöl garnieren für die Präsentation.
