Ein cremiger und käsiger Kartoffelauflauf, perfekt für jeden Anlass.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur für Ihren Auflauf.
In einer großen Rührschüssel die saure Sahne, die Kondenssuppe, das Knoblauchpulver und den schwarzen Pfeffer glatt rühren.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.
Fügen Sie die geriebenen Hasselback-Kartoffeln und den Cheddar-Käse in die Schüssel hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermengt ist.
Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln gleichmäßig mit der cremigen Mischung bedeckt sind.
Übertragen Sie die Mischung in eine gefettete 33x23 cm große Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Das Fetten der Form verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Streuen Sie den geriebenen Parmesan gleichmäßig über die Oberfläche.
Für eine goldene Kruste können Sie den Auflauf in den letzten Minuten des Backens überbacken.
Unbedeckt im vorgeheizten Ofen 55-60 Minuten backen, oder bis die Oberseite goldbraun und der Auflauf sprudelnd ist.
Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte, um ein gleichmäßiges Garen sicherzustellen.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihren köstlichen Käse-Hasselback-Kartoffelauflauf!
Das Abkühlen des Auflaufs hilft ihm, sich zu setzen und erleichtert das Servieren.
