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Fluffige hausgemachte streichfähige Butter

von
S
Sophie

Erstellen Sie eine köstliche und einfach zuzubereitende streichfähige Butter, die perfekt für jede Gelegenheit ist.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Fluffige hausgemachte streichfähige Butter

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1/2 tasse
    Butter ungesalzen oder Gesalzene butter
  • 1/4 tasse
    Milch ganz oder Sahne

Anleitung

1

Butter und Milch vorbereiten

Legen Sie die Butter und die Milch in eine Rührschüssel.

Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, um das Mischen zu erleichtern.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

butter milch
2

Butter und Milch schlagen

Verwenden Sie einen Handmixer, um die Butter und die Milch zusammen zu schlagen, bis die Mischung leicht und fluffig wird.

Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit, um Spritzer zu vermeiden, und erhöhen Sie dann die Geschwindigkeit allmählich.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

butter milch
3

Butter umfüllen

Übertragen Sie die geschlagene Butter in eine Servierschüssel oder einen Aufbewahrungsbehälter.

Verwenden Sie einen Spatel, um die gesamte Butter aus der Schüssel zu kratzen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

geschlagene butter
4

Servieren oder kühlen

Servieren Sie sofort oder kühlen Sie sie für später.

Lassen Sie die Butter vor dem Servieren einige Minuten bei Raumtemperatur stehen, um das Streichen zu erleichtern.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

geschlagene butter

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 94.5 kcal
Fett 10.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6.5 g
Kohlenhydrate 0.1 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0.1 g
Eiweiß 0.1 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie, wie Sie fluffige und streichfähige hausgemachte Butter mit diesem einfachen Rezept zubereiten können. Perfekt zur Verbesserung Ihres Frühstücks oder Backbedarfs.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist ideal für alle, die hausgemachte Aufstriche genießen und eine gesündere Alternative zu gekauften Optionen suchen. Es ist einfach und schnell zuzubereiten.
💡

Tipps & Tricks

Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern. Verwenden Sie einen Handmixer für eine fluffigere Textur.
🔄

Rezeptvarianten

Fügen Sie eine Prise Salz oder einen Schuss Honig für eine süße oder herzhafte Note hinzu.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie die geschlagene Butter in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche auf.
📚

Rezeptgeschichte

Hausgemachte Butter ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in Küchen und verleiht den Mahlzeiten eine persönliche Note.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Rezept bietet eine Quelle gesunder Fette und ist frei von Konservierungsstoffen.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombinieren Sie diese streichfähige Butter mit frischem Brot, Pfannkuchen oder verwenden Sie sie beim Backen für einen reichhaltigen Geschmack.

Tags

schnell einfach hausgemacht streichfähig butter

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

andere

Gang

sonstiges

Zubereitungsarten

andere

Anlässe

snack alltag

Ernährungsformen

vegetarisch glutenfrei zuckerarm kohlenhydratarm halal koscher pescetarisch

Allergene

milch

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

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