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Würzige Chili-Limetten-Hühnchen-Marinade

von
S
Sophie

Diese würzige Chili-Limetten-Marinade verleiht deinem Hühnchen einen Geschmackskick, perfekt zum Grillen oder Backen.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 20 min
Schwierigkeitsgrad
Würzige Chili-Limetten-Hühnchen-Marinade

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1/4 tasse
    Limettensaft frisch oder Zitronensaft
  • 1 tl
    Chilipulver mild oder Paprika
  • 1/2 tl
    Salz meer oder Koscheres salz
  • 2 el
    Olivenöl extra nativ oder Avocadoöl
  • 1 zehe
    Knoblauch hackfleisch oder Knoblauchpulver

Anleitung

1

Die Marinade vorbereiten

In einem Ziploc-Beutel den Limettensaft, das Olivenöl, das Chili-Pulver, das Salz und den gehackten Knoblauch vermengen.

Die Zutaten gründlich im Beutel vermischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

limettensaft olivenöl chilipulver salz knoblauch
2

Das Hühnchen marinieren

Das Hühnchen in den Beutel geben, verschließen und die Marinade ins Hühnchen einmassieren.

Sicherstellen, dass das Hühnchen vollständig mit der Marinade bedeckt ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

marinade
3

Das Hühnchen marinieren lassen

Den Beutel in den Kühlschrank legen und das Hühnchen mindestens 1,5 Stunden oder über Nacht marinieren lassen für beste Ergebnisse.

Über Nacht marinieren lässt die Aromen tief ins Hühnchen eindringen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

marinade
4

Das Hühnchen kochen

Das marinierte Hühnchen mit deiner bevorzugten Methode zubereiten, z.B. grillen, backen oder in der Pfanne braten.

Sicherstellen, dass das Hühnchen eine Innentemperatur von 74°C erreicht, um sicher konsumiert werden zu können.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

marinierte hähnchen
5

Servieren und genießen

Das gekochte Hühnchen mit deinen Lieblingsbeilagen servieren und genießen!

Mit frischem Koriander oder Limettenscheiben garnieren für einen zusätzlichen Geschmackskick.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

gekochtes huhn

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 38 kcal
Fett 3.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate 1 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Eiweiß 0.5 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecke die lebhaften Aromen dieser würzigen Chili-Limetten-Hühnchen-Marinade. Perfekt zum Grillen oder Backen, kombiniert dieses Rezept die Säure der Limette mit der Schärfe des Chilis und kreiert ein köstlich gewürztes Hühnchengericht.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine schnelle und geschmackvolle Möglichkeit suchen, Hühnchen zuzubereiten. Der Limettensaft verleiht eine erfrischende Note, während der Chili einen würzigen Kick hinzufügt, was es zu einer großartigen Wahl für eine gesunde und zufriedenstellende Mahlzeit macht.
💡

Tipps & Tricks

Für die besten Ergebnisse das Hühnchen über Nacht marinieren lassen, damit die Aromen vollständig eindringen. Frischen Limettensaft verwenden für einen lebendigeren Geschmack und das Chili-Pulver nach deinem bevorzugten Schärfegrad anpassen.
🔄

Rezeptvarianten

Du kannst den Limettensaft durch Zitronensaft ersetzen für einen leicht anderen Zitrusgeschmack. Füge gehackten Knoblauch oder frischen Koriander zur Marinade hinzu für eine zusätzliche Geschmacksdimension.
🗄️

Aufbewahrung

Übrig gebliebene Marinade in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Marinade, die mit rohem Hühnchen in Kontakt gekommen ist, entsorgen.
📚

Rezeptgeschichte

Marinaden werden seit Jahrhunderten verwendet, um Fleisch zart zu machen und zu würzen. Dieses Rezept ist inspiriert von traditionellen zitrusbasierten Marinaden, die in vielen Küchen weltweit beliebt sind.
🥗

Nährwertangaben

Diese Marinade ist kalorien- und fettarm, was sie zu einer gesunden Wahl für die Würzung von Hühnchen macht. Limettensaft ist reich an Vitamin C, und das Olivenöl liefert gesunde Fette.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Diese marinierte Hühnchen passt gut zu einem frischen grünen Salat oder geröstetem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit. Es harmoniert auch gut mit Reis oder Quinoa.

Tags

schnell gesund einfach geschmackvoll marinade

Rezeptkategorien

Küche

mexikanisch andere

Mahlzeitart

abendessen mittagessen

Gang

hauptgericht

Zubereitungsarten

grillen backen frittieren

Anlässe

abendessen unter der woche familientreffen sommergrillen

Ernährungsformen

kohlenhydratarm glutenfrei zuckerarm zuckerfrei vegetarisch vegan pescetarisch paleo keto halal koscher makrobiotisch

Jahreszeiten

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Schwierigkeitsgrad

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