Un delizioso antipasto di olive marinate infuse con erbe aromatiche e agrumi.
Unire le olive verdi e nere in una ciotola.
Assicurati che le olive siano denocciolate per una facile consumazione.
Aggiungere l'aglio, il rosmarino, il timo e le fette di limone nella ciotola.
Schiaccia leggermente l'aglio per liberarne il sapore.
Versare l'olio d'oliva e l'aceto, e mescolare bene.
Usa olio d'oliva di alta qualità per il miglior sapore.
Trasferire il composto in un barattolo sterilizzato e sigillare bene.
Assicurati che il barattolo sia pulito per prevenire contaminazioni.
Riporre il barattolo in frigorifero per almeno 24 ore per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Agita il barattolo di tanto in tanto per distribuire uniformemente la marinata.
Portare le olive a temperatura ambiente prima di servire.
Servire con stuzzicadenti per uno spuntino facile.
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