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Piatto di Pomodori Crema e Aneto

von
S
Sophie

Un'insalata di pomodori deliziosa e facile da preparare con un condimento cremoso all'aneto, perfetta per i raduni estivi.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Piatto di Pomodori Crema e Aneto

Zutaten

4 Portionen
|
  • 4
    Pomodoro maturo oder Pomodoro ciliegia
  • 1 spicchio
    Aglio fresco oder Polvere d'aglio
  • 1/2 taz
    Maionese cremoso oder Yogurt greco
  • 2 c.
    Aneto fresco oder Prezzemolo
  • 1/2 c.no
    Sale oder Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato oder Pepe bianco

Anleitung

1

Preparare i pomodori

Affettare i pomodori in fette spesse e disporli su un piatto da portata.

Usa un coltello affilato per ottenere fette pulite e evitare di schiacciare i pomodori.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pomodoro
2

Aggiungere l'aglio

Tritare finemente l'aglio e cospargerlo sulle fette di pomodoro.

Regola la quantità di aglio in base ai tuoi gusti.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

aglio
3

Preparare il condimento

In una ciotola per mescolare, unire la maionese, l'aneto tritato, il sale e il pepe.

Mescola fino a ottenere un condimento liscio e ben amalgamato.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

maionese aneto sale pepe nero
4

Condire l'insalata

Versare il condimento sui pomodori, assicurandosi di coprire uniformemente.

Usa un cucchiaio per controllare la quantità di condimento applicato.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

maionese aneto
5

Servire e gustare

Servire immediatamente l'insalata e gustare.

Guarnire con ulteriore aneto per un aspetto fresco.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pomodoro maionese

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 120 kcal
Fett 12 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
Kohlenhydrate 4 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 2 g
Eiweiß 1 g

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📝

Über dieses Rezept

Scopri il Piatto di Pomodori Crema e Aneto, un'insalata rinfrescante e facile da preparare con pomodori maturi, un condimento cremoso all'aneto e un pizzico di aglio. Perfetto per raduni estivi o un brunch leggero, questo piatto combina semplicità e sapori audaci.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è perfetta per chi cerca un piatto leggero e rinfrescante. I pomodori offrono un'esplosione di freschezza e sono ricchi di vitamine, mentre il condimento cremoso all'aneto aggiunge un tocco di indulgenza. È un'ottima opzione per un pasto veloce e sano.
💡

Tipps & Tricks

Per il miglior sapore, utilizza pomodori maturi e succosi. Puoi regolare la quantità di aglio in base ai tuoi gusti. Se preferisci un condimento più leggero, mescola la maionese con un po' di yogurt naturale.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi aggiungere cetrioli affettati sottilmente o cipolle rosse per un croccante extra. Per un tocco agrodolce, versa un po' di glassa balsamica sopra prima di servire.
🗄️

Aufbewahrung

Questa insalata è migliore se gustata fresca. Se hai avanzi, conservali in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di un giorno.
📚

Rezeptgeschichte

Le insalate di pomodori sono state un alimento base in varie cucine per secoli, celebrate per la loro semplicità e i sapori vibranti. Questa versione trae ispirazione dalle tradizioni culinarie russe.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto è povero di carboidrati e fornisce una buona fonte di vitamine A e C dai pomodori. La maionese aggiunge un po' di ricchezza, rendendolo un'opzione soddisfacente ma leggera.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questa insalata con pollo o pesce alla griglia per un pasto completo. Si sposa anche bene con un pane croccante o una zuppa leggera.

Tags

veloce facile rinfrescante sano estivo

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

pranzo cena spuntino

Gang

contorno insalata

Zubereitungsarten

crudo

Anlässe

quotidiano picnic grigliata estiva

Ernährungsformen

basso contenuto di carboidrati vegetariano senza glutine basso contenuto di zuccheri pescetariano halal kosher

Allergene

latte uova

Jahreszeiten

estate tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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