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Schnelles und schmackhaftes Truthahn-Chili

von
S
Sophie

Ein herzhaftes und köstliches Chili-Rezept, das im Handumdrehen fertig ist und perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 20 min
Schwierigkeitsgrad
Schnelles und schmackhaftes Truthahn-Chili

Zutaten

4 Portionen
|
  • 0.23 kgs
    Gemahlenes truthahn mager oder Gemahlenes hähnchen
  • 0.23 kgs
    Gemahlenes rindfleisch mager oder Schweinehackfleisch
  • 1 ganz
    Zwiebel mittel oder Schalotte
  • 1 dose
    Pinto-bohne konserviert oder Schwarze bohne
  • 1 dose
    Kidneybohne konserviert oder Kicherbeere
  • 1 dose
    Tomate gewürfelt oder Zerkleinierte tomate
  • 2 el
    Chilipulver mild oder Paprika
  • 1 tl
    Kreuzkümmel gemahlen oder Koriander
  • 1/2 tl
    Salz oder Meersalz
  • 1 tasse
    Salsa klumpig oder Tomatensauce

Anleitung

1

Fleisch anbraten

Erhitze einen großen Topf bei mittlerer Hitze und füge das gemahlene Truthahn- und Rindfleisch hinzu.

Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

gemahlenes truthahn gemahlenes rindfleisch
2

Zwiebel anbraten

Füge die gehackte Zwiebel in den Topf hinzu und brate sie, bis sie weich ist.

Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebel anbrennt.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zwiebel
3

Fett abgießen

Falls nötig, überschüssiges Fett aus dem Topf abgießen.

Verwende einen Löffel, um das Fett vorsichtig zu entfernen, oder kippe den Topf und benutze ein Papiertuch, um es aufzusaugen.

4

Zutaten kombinieren

Füge die Bohnen, gewürfelten Tomaten, Chili-Pulver, Kreuzkümmel, Salz und Salsa in den Topf hinzu.

Gut umrühren, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pinto-bohne kidneybohne tomate chilipulver kreuzkümmel salz salsa
5

Chili köcheln lassen

Lasse das Chili köcheln, bis es durchgewärmt ist, und rühre gelegentlich um.

Den Topf teilweise abdecken, um die Feuchtigkeit zu halten und gleichzeitig etwas Dampf entweichen zu lassen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pinto-bohne kidneybohne tomate chilipulver kreuzkümmel salz salsa
6

Servieren und genießen

Serviere das Chili heiß mit deinen bevorzugten Beilagen und Garnierungen.

Mit geriebenem Käse, Sauerrahm oder frischen Kräutern für zusätzlichen Geschmack garnieren.

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 340 kcal
Fett 12.6 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4.2 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 8 g
Zucker 6 g
Eiweiß 32 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecke dieses schnelle und schmackhafte Truthahn-Chili-Rezept, perfekt für eine zufriedenstellende Mahlzeit in weniger als 30 Minuten. Vollgepackt mit magerem Protein, Bohnen und einer Mischung aus Gewürzen, ist dieses Gericht sowohl herzhaft als auch gesund. Serviere es mit deinen Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Truthahn-Chili ist eine großartige Quelle für mageres Protein und Ballaststoffe, was es zu einer nahrhaften Wahl für eine ausgewogene Mahlzeit macht. Es ist perfekt für diejenigen, die nach einer schnellen, aber gesunden Abendessenoption suchen.
💡

Tipps & Tricks

Für einen zusätzlichen Kick füge eine Prise Cayennepfeffer oder einen Spritzer scharfer Soße hinzu. Um Zeit zu sparen, verwende vorgehackte Zwiebeln und Dosenbohnen. Garniere mit frischem Koriander oder einem Klecks Sauerrahm für zusätzlichen Geschmack.
🔄

Rezeptvarianten

Du kannst das gemahlene Truthahn durch gemahlenes Hähnchen oder mageres Rindfleisch ersetzen. Für eine vegetarische Version ersetze das Fleisch durch gewürfelte Zucchini oder Champignons. Experimentiere mit verschiedenen Bohnen wie schwarzen Bohnen oder Kichererbsen.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erhitze sie auf dem Herd oder in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Rezeptgeschichte

Chili hat eine reiche Geschichte, die in der Tex-Mex-Küche verwurzelt ist und sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt hat, um verschiedene Zutaten und Stile zu integrieren. Diese schnelle Version passt traditionelle Aromen an moderne, beschäftigte Lebensstile an.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Chili ist reich an Protein und Ballaststoffen und gleichzeitig fettarm, was es zu einer gesunden Wahl für jede Mahlzeit macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Dieses Chili passt gut zu Maisbrot, einem Beilagensalat oder Ofenkartoffeln für eine vollständige und zufriedenstellende Mahlzeit.

Tags

schnell gesund einfach familienfreundlich

Rezeptkategorien

Küche

amerikanisch mexikanisch

Mahlzeitart

abendessen mittagessen

Gang

hauptgericht

Zubereitungsarten

sautieren sous-vide-garen andere

Anlässe

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty spieletag

Ernährungsformen

zuckerarm kohlenhydratarm keto halal koscher

Jahreszeiten

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