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Gegrilltes Hühnchen-Pesto-Sandwich

von
S
Sophie

Ein köstliches gegrilltes Sandwich, das Hühnchen, Pesto und frisches Gemüse kombiniert für eine zufriedenstellende Mahlzeit.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 15 min
Schwierigkeitsgrad
Gegrilltes Hühnchen-Pesto-Sandwich

Zutaten

2 Portionen
|
  • 2 filet
    Hähnchenbrust gegrillt oder Putenbrust
  • 1/4 tasse
    Pesto frisch oder Basilikumaïoli
  • 1 bd
    Spinat frisch oder Rucola
  • 1 ganz
    Tomate reif oder Getrocknete tomate
  • 0.23 kgs
    Mozzarella frisch oder Provolone-käse
  • 2 ganz
    Ciabatta-brot geschnitten oder Baguette
  • 2 el
    Olivenöl extra nativ oder Butter

Anleitung

1

Grillpfanne vorbereiten

Heizen Sie Ihre Grillpfanne bei mittlerer Hitze vor.

Stellen Sie sicher, dass die Grillpfanne heiß ist, bevor Sie die Sandwiches darauflegen, um schöne Grillstreifen zu erzielen.

2

Brot vorbereiten

Bürsten Sie eine Seite jeder Brotscheibe mit Olivenöl.

Verwenden Sie einen Pinsel oder die Rückseite eines Löffels, um das Öl gleichmäßig zu verteilen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ciabatta-brot olivenöl
3

Pesto hinzufügen

Verteilen Sie Pesto auf der anderen Seite jeder Brotscheibe.

Tragen Sie eine großzügige Schicht auf, um einen reichen Geschmack zu erzielen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pesto
4

Sandwich zusammenstellen

Schichten Sie Spinat, Tomatenscheiben, Mozzarella und gegrilltes Hühnchen auf eine Brotscheibe.

Ordnen Sie die Zutaten gleichmäßig an, um gleichmäßige Bissen zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

spinat tomate mozzarella hähnchenbrust
5

Sandwich schließen

Legen Sie die andere Brotscheibe mit der Olivenöl-Seite nach außen darauf.

Drücken Sie sanft, um das Sandwich zu sichern.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ciabatta-brot
6

Sandwich grillen

Legen Sie das Sandwich in die Grillpfanne und drücken Sie mit einem Spatel nach unten.

Wenden Sie es zur Hälfte, um ein gleichmäßiges Grillen zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ciabatta-brot
7

Grillen beenden

Kochen, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

Passen Sie die Hitze an, wenn das Brot zu schnell bräunt.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mozzarella
8

Servieren und genießen

Schneiden Sie das Sandwich in zwei Hälften und servieren Sie es warm.

Servieren Sie es mit einem Salat oder Chips für eine vollständige Mahlzeit.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ciabatta-brot

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 600 kcal
Fett 30 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate 50 g
Ballaststoffe 6 g
Zucker 5 g
Eiweiß 45 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie das ultimative Rezept für ein Gegrilltes Hühnchen-Pesto-Sandwich, das saftiges Hühnchen, frisches Pesto und eine Mischung aus Gemüse enthält, alles perfekt gegrillt. Ideal für eine schnelle und köstliche Mahlzeit.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine schnelle, aber nahrhafte Mahlzeit suchen. Vollgepackt mit Protein aus dem Hühnchen und Mozzarella sowie frischem Gemüse bietet es eine ausgewogene und zufriedenstellende Option.
💡

Tipps & Tricks

Für eine extra knusprige Textur rösten Sie das Brot leicht, bevor Sie das Sandwich zusammenstellen. Verwenden Sie frische, hochwertige Zutaten für den besten Geschmack.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können das Hühnchen durch Pute oder eine pflanzliche Proteinquelle ersetzen, um eine andere Variante zu kreieren. Fügen Sie geröstete Paprika oder karamellisierte Zwiebeln für zusätzlichen Geschmack hinzu.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie übrig gebliebene Sandwiches in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Erwärmen Sie sie auf einem Grill oder in einem Toasterofen für die beste Textur.
📚

Rezeptgeschichte

Der Panini, der seinen Ursprung in Italien hat, ist weltweit zu einem beliebten Sandwich-Stil geworden. Dieses Rezept fügt mit Pesto und mediterran inspirierten Zutaten eine moderne Note hinzu.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Sandwich ist eine gute Protein- und Calciumquelle, dank des Hühnchens und Mozzarella. Die Gemüse und das Pesto fügen Vitamine und gesunde Fette hinzu.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Dieses Sandwich passt gut zu einem frischen grünen Salat oder einer Schüssel Tomatensuppe für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell einfach gegrillt sandwich pesto hühnchen

Rezeptkategorien

Küche

italienisch

Mahlzeitart

mittagessen abendessen brunch

Gang

hauptgericht sonstiges

Zubereitungsarten

grillen andere

Anlässe

alltag abendessen unter der woche brunch

Ernährungsformen

nussfrei zuckerarm halal

Allergene

milch gluten

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

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