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Mini Cheeseburger Sliders

von
S
Sophie

Diese Mini Cheeseburger Sliders sind eine unterhaltsame und köstliche Möglichkeit, einen klassischen Burger in einer mundgerechten Form zu genießen.

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Vorbereitungszeit (Min) 20 min
Garzeit (Min) 10 min
Schwierigkeitsgrad
Mini Cheeseburger Sliders

Zutaten

12 Portionen
|
  • 1/2 kg
    Gemahlenes rindfleisch mager oder Gemahlenes truthahn
  • 1 tl
    Salz fein oder Meersalz
  • 1/2 tl
    Pfeffer schwarz oder Weißer pfeffer
  • 1 ganz
    Zwiebel fein gehackt oder Schalotte
  • 1
    Ei groß oder Eiersatz
  • 1 el
    Senf gelb oder Dijon-senf
  • 1 el
    Ketchup klassisch oder Tomatenmark
  • 12
    Sliderbrötchen mini oder Brötchen
  • 6 scheibe
    Käse geschnitten oder Cheddar käse
  • 12 scheibe
    Essiggurke geschnitten oder Gurke

Anleitung

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.

2

Burger-Mischung zubereiten

In einer Rührschüssel das Rinderhackfleisch, Salz, Pfeffer, Zwiebel, Ei, Senf und Ketchup vermengen.

Vorsichtig mischen, um das Fleisch nicht zu überarbeiten, da dies die Burger zäh machen kann.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

gemahlenes rindfleisch salz pfeffer zwiebel ei senf ketchup
3

Mischung auf Backblech drücken

Die Mischung gleichmäßig auf ein Backblech drücken, um eine flache Schicht zu formen.

Verwenden Sie Backpapier, um ein Ankleben zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

burger-mischung
4

Backen

Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen oder bis sie durchgegart sind.

Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie sicherstellen, dass das Fleisch nicht mehr rosa ist.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

burger-mischung
5

In Quadrate schneiden

Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen, bevor Sie in 24 Quadrate schneiden.

Ein scharfes Messer verwenden für saubere Schnitte.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

burger-mischung
6

Slider zusammenstellen

Jedes Quadrat auf ein Slider-Brötchen legen und mit Käse und einer Gurkenscheibe belegen.

Die Brötchen toasten für zusätzliche Textur und Geschmack.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

burger-mischung sliderbrötchen käse essiggurke
7

Servieren

Warm servieren und genießen Sie Ihre köstlichen Sliders!

Servieren Sie mit Ihren Lieblingsbeilagen wie Pommes oder einem Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 200 kcal
Fett 12 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5 g
Kohlenhydrate 15 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 2 g
Eiweiß 10 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie, wie Sie diese köstlichen Mini Cheeseburger Sliders zubereiten, die perfekt für Partys oder Familienessen sind. Mit einem einfachen Zubereitungsprozess und geschmackvollen Zutaten werden diese Sliders sicher ein Hit sein.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Diese Sliders sind großartig für Zusammenkünfte und bieten eine ausgewogene Kombination aus Protein, Kohlenhydraten und Fetten. Sie sind anpassbar, um verschiedenen diätetischen Vorlieben gerecht zu werden.
💡

Tipps & Tricks

Für die besten Ergebnisse frisches Rinderhackfleisch verwenden und großzügig würzen. Das Toasten der Brötchen sorgt für einen schönen Crunch und verhindert, dass sie durchweichen.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können gemahlenen Truthahn oder Hähnchen anstelle von Rindfleisch für eine leichtere Option verwenden. Fügen Sie sautierte Zwiebeln oder Champignons für zusätzlichen Geschmack hinzu.
🗄️

Aufbewahrung

Lagern Sie übrig gebliebene Sliders in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Im Ofen aufwärmen, um die Textur zu erhalten.
📚

Rezeptgeschichte

Sliders entstanden als kleine, leicht zu essende Burger, die von Diners wie White Castle populär gemacht wurden. Sie sind seitdem zu einem Favoriten für ihre Bequemlichkeit und ihren Geschmack geworden.
🥗

Nährwertangaben

Jeder Slider bietet eine gute Quelle für Protein und essentielle Nährstoffe, was sie zu einem sättigenden Snack oder einer Mahlzeit macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Diese Sliders passen gut zu knusprigen Pommes, einem frischen Salat oder einer erfrischenden Limonade für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

einfach schnell familienfreundlich party snacks

Rezeptkategorien

Küche

amerikanisch

Mahlzeitart

mittagessen abendessen snack

Gang

hauptgericht vorspeise

Zubereitungsarten

backen

Anlässe

abendessen unter der woche familientreffen spieletag grillen

Ernährungsformen

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Allergene

milch eier senf

Jahreszeiten

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Schwierigkeitsgrad

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