Ein herzhaftes und schmackhaftes Brot, das den nussigen Geschmack von Pekannüssen mit der vollwertigen Textur von Hafer kombiniert.
Fügen Sie das warme Wasser und die ungesalzene Butter in die Brotmaschinenform hinzu.
Stellen Sie sicher, dass das Wasser warm, aber nicht heiß ist, um die Hefe richtig zu aktivieren.
Fügen Sie das Brotmehl, die Haferflocken, den Zucker, die Trockenmilch und das Salz in die Form hinzu.
Schichten Sie die trockenen Zutaten gleichmäßig, um eine ordnungsgemäße Mischung zu gewährleisten.
Machen Sie eine kleine Mulde in den trockenen Zutaten und fügen Sie die Hefe hinzu.
Halten Sie die Hefe vom Salz fern, um sicherzustellen, dass sie richtig aktiviert wird.
Stellen Sie die Brotmaschine auf die Einstellung Süß oder Basis/Weiß mit einer mittleren Kruste ein.
Konsultieren Sie das Handbuch Ihrer Brotmaschine für spezifische Anweisungen.
Sobald die Maschine signalisiert, fügen Sie die gehackten Pekannüsse hinzu.
Das spätere Hinzufügen der Pekannüsse verhindert, dass sie während des Knetens zerdrückt werden.
Lassen Sie die Brotmaschine den Zyklus abschließen, entfernen Sie dann das Brot und lassen Sie es auf einem Drahtgitter abkühlen.
Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, bevor Sie es schneiden, um die beste Textur zu erzielen.
Schneiden Sie das Brot und servieren Sie es nach Belieben.
Genießen Sie das Brot frisch oder geröstet mit Ihrem Lieblingsaufstrich.
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