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Cremiger Kräuter-Joghurt-Dip

von
S
Sophie

Ein köstlicher und cremiger Kräuter-Joghurt-Dip, perfekt für jede Gelegenheit.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Cremiger Kräuter-Joghurt-Dip

Zutaten

6 Portionen
|
  • 1 tasse
    Griechischer joghurt einfach oder Fettarmer joghurt
  • 1/4 tasse
    Mayonnaise leicht oder Sauerrahm
  • 1 el
    Dill frisch oder Getrockneter dill
  • 1/2 tl
    Zwiebelpulver oder Knoblauchpulver
  • 1 el
    Petersilie frisch oder Getrockete petersilie
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen oder Weißer pfeffer
  • 1/4 tl
    Paprika geräuchert oder Süßer paprika

Anleitung

1

Basiszutaten mischen

In einer Rührschüssel den griechischen Joghurt und die leichte Mayonnaise glatt rühren.

Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass die Mischung glatt und gut vermischt ist.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

griechischer joghurt mayonnaise
2

Gewürze einarbeiten

Fügen Sie den Dill, Zwiebelpulver, Petersilie, schwarzen Pfeffer und Paprika zur Joghurtmischung hinzu.

Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

dill zwiebelpulver petersilie schwarzer pfeffer paprika
3

Dip kühlen

Den Dip in einen luftdichten Behälter umfüllen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.

Das Kühlen ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und einen harmonischeren Geschmack zu erzielen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cremiger kräuterjoghurt-dip
4

Servieren und genießen

Servieren Sie den Dip gekühlt mit Ihrem Lieblingsgemüse oder Crackern.

Garnieren Sie mit einer Prise frischer Kräuter für eine ansprechende Präsentation.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cremiger kräuterjoghurt-dip

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 40 kcal
Fett 2.8 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.9 g
Kohlenhydrate 2 g
Ballaststoffe 0.2 g
Zucker 0.7 g
Eiweiß 2 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Dieser cremige Kräuter-Joghurt-Dip ist eine vielseitige und geschmackvolle Ergänzung für Ihren Tisch. Hergestellt aus griechischem Joghurt, frischen Kräutern und einer Prise Gewürzen, eignet er sich perfekt als Dip für Gemüse oder als Dressing für Salate.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist eine gesündere Alternative zu traditionellen Dips, da es griechischen Joghurt als Basis verwendet, der zusätzliches Protein und Probiotika bietet. Es ist ideal für alle, die nach einer nahrhaften und dennoch köstlichen Option suchen.
💡

Tipps & Tricks

Für den besten Geschmack lassen Sie den Dip einige Stunden im Kühlschrank ruhen, damit sich die Kräuter und Gewürze gut vermischen können. Servieren Sie ihn mit einer Vielzahl von buntem Gemüse für eine optisch ansprechende Präsentation.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können diesen Dip anpassen, indem Sie einen Spritzer Zitronensaft für eine spritzige Note oder eine Prise Cayennepfeffer für einen scharfen Kick hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern, um Ihren Geschmack zu treffen.
🗄️

Aufbewahrung

Lagern Sie den Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Vor dem Servieren gut umrühren, um die cremige Konsistenz zu erhalten.
📚

Rezeptgeschichte

Joghurtbasierte Dips werden seit Jahrhunderten in verschiedenen Küchen genossen und sind bekannt für ihre cremige Textur und die Fähigkeit, eine Vielzahl von Gerichten zu ergänzen.
🥗

Nährwertangaben

Dieser Dip ist kalorienarm und proteinreich, was ihn zu einer gesunden Wahl für Snacks oder als Salatdressing macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diesen Dip mit frischem Gemüse wie Karotten, Sellerie und Paprika oder verwenden Sie ihn als Aufstrich für Sandwiches und Wraps.

Tags

gesund schnell einfach vegetarisch snack

Rezeptkategorien

Küche

griechisch andere

Mahlzeitart

snack andere

Gang

vorspeise sonstiges

Zubereitungsarten

andere

Anlässe

snack mitbringparty filmabend picknick

Ernährungsformen

vegetarisch zuckerarm kohlenhydratarm pescetarisch halal koscher

Allergene

milch eier

Jahreszeiten

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Schwierigkeitsgrad

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