Una ricetta rinfrescante e saporita per pita pockets con insalata di pollo, perfetta per un pasto veloce e sano.
In una ciotola, unisci il pollo sfilacciato, il cetriolo a dadini, il pomodoro tritato e il coriandolo fresco.
Assicurati che il pollo sia sfilacciato finemente per una consistenza uniforme nell'insalata.
Spremi il succo di lime sulla miscela e aggiungi l'origano secco, il pepe nero macinato e l'olio d'oliva.
Rotola il lime sul piano di lavoro prima di tagliarlo per estrarre più succo.
Mescola tutto accuratamente per assicurarti che gli ingredienti siano ben conditi.
Assaggia e aggiusta il condimento se necessario, aggiungendo un pizzico di sale se desiderato.
Riponi la miscela in frigorifero per circa un'ora per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Copri la ciotola con pellicola trasparente per mantenere fresca la miscela mentre si raffredda.
Taglia i pita pockets a metà e aprili delicatamente per creare delle tasche.
Scalda leggermente i pita pockets per una gestione più facile e una consistenza più morbida.
Versa la miscela di insalata di pollo nei pita pockets, riempiendoli a piacere.
Evita di riempire eccessivamente le tasche per prevenire strappi.
Servi immediatamente e goditi i tuoi deliziosi Pita Pockets con Insalata di Pollo e Lime Aromatizzato.
Accompagna con un'insalata o della frutta fresca per un pasto completo.
