My Meal Logo My Meals
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)

Biscotti Muffin con Maionese Soffici

von
S
Sophie

Questi biscotti muffin con maionese soffici sono un delizioso twist sulla ricetta classica dei biscotti, offrendo una consistenza tenera e umida con un sapore ricco.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen

JETZT BEI
App Store
JETZT BEI
Google Play

Haben Sie bereits My Meals?

In App öffnen
My Meals App Preview
Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 30 min
Schwierigkeitsgrad
Biscotti Muffin con Maionese Soffici

Zutaten

6 Portionen
|
  • 1.5 taz
    Farina autolievitante oder Farina multiuso con lievito in polvere e sale
  • 1/2 taz
    Latte intero oder Latte acido
  • 1/2 taz
    Maionese cremoso oder Yogurt greco
  • 1/2 c.no
    Polvere d'aglio oder Polvere di cipolla
  • 1/2 taz
    Formaggio cheddar grattugiato oder Formaggio parmigiano

Anleitung

1

Preriscaldamento

Preriscalda il forno a 175°C (350°F).

Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.

2

Ungere lo Stampo

Ungere leggermente uno stampo per muffin per evitare che si attacchino.

Usa uno spray antiaderente o un po' di burro per ungere.

3

Mescolare gli Ingredienti

In una ciotola per mescolare, unisci la farina autolievitante, il latte, la maionese e l'eventuale aglio in polvere fino a ottenere un composto liscio.

Mescola delicatamente per evitare di lavorare troppo l'impasto, il che può rendere i biscotti duri.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

farina autolievitante latte maionese polvere d'aglio
4

Aggiungere il Formaggio

Se usi, incorpora il formaggio cheddar grattugiato.

Aggiungere il formaggio conferisce un delizioso sapore salato ai biscotti.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

formaggio cheddar
5

Assemblare i Muffin

Versa l'impasto uniformemente nello stampo per muffin preparato.

Riempi ogni cupola per circa tre quarti per una cottura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pastella
6

Cottura

Cuoci nel forno preriscaldato per circa 25-30 minuti, o fino a quando le punte sono dorate e uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Ruota lo stampo per muffin a metà cottura per una doratura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pastella
7

Finitura

Rimuovi i biscotti dal forno e lasciali raffreddare leggermente prima di servire.

Servi caldi per la migliore consistenza e sapore.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

biscotto cotto

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 160 kcal
Fett 10 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2 g
Kohlenhydrate 15 g
Ballaststoffe 0.5 g
Zucker 0.5 g
Eiweiß 4 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri il segreto per preparare biscotti soffici e umidi con questa ricetta facile. Utilizzando la maionese come ingrediente chiave, questi biscotti sono perfetti per la colazione o come contorno. Pronti in meno di un'ora, sono un must per ogni panificatore casalingo.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è ideale per chi cerca un modo veloce e semplice per preparare deliziosi biscotti. L'uso della maionese aggiunge una ricchezza e umidità uniche, rendendo questi biscotti una scelta eccezionale per qualsiasi pasto.
💡

Tipps & Tricks

Per i migliori risultati, assicurati che gli ingredienti siano a temperatura ambiente prima di mescolare. Questo aiuta l'impasto a unirsi senza problemi. Puoi anche aggiungere una spolverata di erbe o formaggio all'impasto per un ulteriore tocco di sapore.
🔄

Rezeptvarianten

Prova ad aggiungere formaggio cheddar grattugiato o erbe fresche tritate come erba cipollina o prezzemolo all'impasto per un tocco salato. In alternativa, un tocco di miele o cannella può rendere questi biscotti un dolce trattamento.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva eventuali biscotti avanzati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di due giorni. Per riscaldare, scaldali in un forno preriscaldato a 175°C per circa 5 minuti.
📚

Rezeptgeschichte

I biscotti sono stati un alimento base in molte cucine, e questa ricetta offre un twist moderno incorporando la maionese, una tecnica che è stata popolare nella cucina del sud per la sua capacità di creare prodotti da forno teneri.
🥗

Nährwertangaben

Ogni biscotto ha circa 150 calorie, con un equilibrio di carboidrati, grassi e proteine, rendendolo un'aggiunta soddisfacente al tuo pasto.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Questi biscotti si abbinano meravigliosamente a zuppe, stufati o come contorno a una colazione sostanziosa. Fanno anche un'ottima base per slider o mini panini.

Tags

veloce facile colazione cucina biscotti

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

spuntino colazione brunch

Gang

altro

Zubereitungsarten

cuocere al forno

Anlässe

colazione brunch spuntino quotidiano

Ernährungsformen

vegetariano basso contenuto di zuccheri pescetariano halal kosher

Allergene

latte

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

  • Was & Warum
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
Zu Englisch wechseln - English Zu Deutsch wechseln - Deutsch Zu Italienisch wechseln - Italiano

© My Meals

Wir verwenden Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wählen Sie unten Ihre Einstellungen.

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Für die Funktionalität der Website erforderlich. Kann nicht deaktiviert werden.

Analyse-Cookies

Helfen Sie uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Website interagieren.

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis