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Langsame Kochbeef-Dip-Sandwiches

von
S
Sophie

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für zarte Rindfleischsandwiches mit einer geschmackvollen Dip-Brühe.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 360 min
Schwierigkeitsgrad
Langsame Kochbeef-Dip-Sandwiches

Zutaten

6 Portionen
|
  • 0.68 kgs
    Rinderbraten knochenlos oder Schweinebraten
  • 2 tasse
    Wasser
  • 1/2 tasse
    Sojasauce natriumarm oder Tamari
  • 1 tl
    Rosmarin getrocknet oder Frischer rosmarin
  • 1 tl
    Thymian getrocknet oder Frischer thymian
  • 1 tl
    Knoblauchpulver oder Gehackter knoblauch
  • 1
    Lorbeerblatt
  • 1/2 tl
    Pfefferkorn ganz oder Gemahlener schwarzer pfeffer
  • 6
    Brötchen krustig oder Baguette

Anleitung

1

Rinderbraten hinzufügen

Legen Sie den Rinderbraten in den Slow Cooker.

Stellen Sie sicher, dass das Rindfleisch gleichmäßig platziert ist, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

rinderbraten
2

Flüssigkeiten und Gewürze hinzufügen

Fügen Sie das Wasser, die Sojasauce, Rosmarin, Thymian, Knoblauchpulver, Lorbeerblatt und Pfefferkörner in den Slow Cooker hinzu.

Mischen Sie die Flüssigkeit und die Gewürze, bevor Sie sie über das Rindfleisch gießen, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu erreichen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

wasser sojasauce rosmarin thymian knoblauchpulver lorbeerblatt pfefferkorn
3

Kochen

Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie auf hoher Stufe für 5-6 Stunden, bis das Rindfleisch zart ist.

Überprüfen Sie das Rindfleisch gelegentlich, um sicherzustellen, dass es nicht übergart.

4

Rindfleisch zerkleinern

Nehmen Sie das Rindfleisch aus dem Slow Cooker und zerkleinern Sie es mit Gabeln.

Lassen Sie das Rindfleisch leicht abkühlen, bevor Sie es zerkleinern, um die Handhabung zu erleichtern.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

rinderbraten
5

Brühe abseihen

Seihen Sie die Brühe ab, um die Gewürze zu entfernen, und schöpfen Sie das Fett ab.

Verwenden Sie ein feines Sieb für eine klare Brühe.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

wasser sojasauce rosmarin thymian knoblauchpulver lorbeerblatt pfefferkorn
6

Servieren

Servieren Sie das zerkleinerte Rindfleisch auf Brötchen mit kleinen Schalen Brühe zum Dippen.

Wärmen Sie die Brötchen vor dem Servieren für eine bessere Textur.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

rinderbraten brötchen wasser

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 550 kcal
Fett 22 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 9 g
Kohlenhydrate 45 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 4 g
Eiweiß 50 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Langsame Kochbeef-Dip-Sandwiches! Zartes Rindfleisch, das in einer geschmackvollen Brühe gekocht wird, serviert auf knusprigen Brötchen mit einer herzhaften Dipsauce. Perfekt für Abendessen unter der Woche oder Zusammenkünfte.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die herzhafte und sättigende Mahlzeiten genießen. Das langsam gegarte Rindfleisch ist zart und geschmackvoll und bietet eine großartige Proteinquelle. Das Rezept ist auch einfach zuzubereiten, was es ideal für beschäftigte Menschen macht.
💡

Tipps & Tricks

Um den Geschmack zu verbessern, braten Sie das Rindfleisch in einer heißen Pfanne an, bevor Sie es in den Slow Cooker geben. Verwenden Sie frische Kräuter für einen lebendigeren Geschmack und servieren Sie es mit einem Beilagensalat oder einem frischen Salat.
🔄

Rezeptvarianten

Versuchen Sie, karamellisierte Zwiebeln oder geschmolzenen Käse zu den Sandwiches hinzuzufügen, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten. Sie können auch Hähnchen oder Schweinefleisch als Alternative zu Rindfleisch verwenden.
🗄️

Aufbewahrung

Lagern Sie übrig gebliebenes Rindfleisch und Brühe in separaten luftdichten Behältern im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Erwärmen Sie es vorsichtig auf dem Herd oder in der Mikrowelle, bevor Sie es servieren.
📚

Rezeptgeschichte

Das French Dip Sandwich entstand Anfang des 20. Jahrhunderts in Los Angeles. Es ist seitdem ein beliebtes Gericht in den Vereinigten Staaten geworden, bekannt für sein zartes Fleisch und die geschmackvolle Dip-Brühe.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Rezept bietet eine gute Balance aus Protein und Kohlenhydraten. Kombinieren Sie es mit einer Beilage aus Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Diese Sandwiches passen gut zu einem knackigen grünen Salat, Kartoffelchips oder einem erfrischenden Eistee.

Tags

einfach Slow Cooker Rindfleisch Sandwiches Abendessen

Rezeptkategorien

Küche

amerikanisch

Mahlzeitart

mittagessen abendessen

Gang

hauptgericht

Zubereitungsarten

langsamgaren

Anlässe

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty

Ernährungsformen

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Allergene

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Jahreszeiten

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