Una deliziosa crema che combina la dolcezza dei datteri e la croccantezza delle noci, perfetta per bagel o pane veloce.
In una ciotola per mescolare, unire il formaggio cremoso ammorbidito, lo zucchero a velo, la cannella, la noce moscata e lo zenzero fino a ottenere un composto liscio.
Assicurati che il formaggio cremoso sia a temperatura ambiente per facilitare la miscelazione.
In un frullatore, tritare le noci tostate fino a ottenere dei pezzi fini.
Fai attenzione a non frullare troppo le noci fino a ottenere una pasta.
Aggiungere le noci tritate al composto di formaggio cremoso e mescolare per unire.
Incorpora delicatamente per mantenere la consistenza delle noci.
Tritare finemente i datteri denocciolati e aggiungerli al composto, mescolando fino a distribuirli uniformemente.
Trita finemente i datteri per assicurarti che si mescolino bene nella crema.
Trasferire il composto in una tazza da budino, coprire e refrigerare per almeno 1 ora prima di servire.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi perfettamente.
Servire la crema con bagel, pane veloce o cracker per un delizioso spuntino.
Guarnire con una spolverata di cannella per un tocco extra di sapore.
