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Herzhafter BBQ-Hühnchen-Auflauf

von
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen Hühnchen-Auflaufs, die rauchige BBQ-Aromen mit cremigem Käse und knusprigem Speck kombiniert.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 33 min
Schwierigkeitsgrad
Herzhafter BBQ-Hühnchen-Auflauf

Zutaten

4 Portionen
|
  • 4 ganz
    Hähnchenbrust ohne knochen, ohne haut oder Hähnchenschenkel
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen oder Weißer pfeffer
  • 1/2 tl
    Knoblauchpulver oder Gehackter knoblauch
  • 1/2 tasse
    Grillsauce rauchig oder Honig-senf-sauce
  • 4 scheibe
    Speck knusprig oder Putenbauch
  • 1 tasse
    Cheddar käse gerieben oder Monterey-jack-käse
  • 2 zweig
    Frühlingszwiebel gehackt oder Schnittlauch
  • 1 ganz
    Tomate gewürfelt oder Kirschtomate

Anleitung

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur des Huhns.

2

Auflaufform vorbereiten

Fetten Sie eine ausreichend große Auflaufform leicht ein, um die Hühnchenbruststücke aufzunehmen.

Verwenden Sie ein Antihaftspray oder eine kleine Menge Öl, um ein Ankleben zu verhindern.

3

Hühnchen würzen

Legen Sie die Hühnchenbruststücke in die vorbereitete Form und würzen Sie sie mit schwarzem Pfeffer und Knoblauchpulver.

Stellen Sie sicher, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust schwarzer pfeffer knoblauchpulver
4

Hühnchen backen

Backen Sie das Hühnchen im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten oder bis es gerade durchgegart ist.

Überprüfen Sie die Innentemperatur des Huhns, um sicherzustellen, dass es 74°C erreicht.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust
5

BBQ-Sauce hinzufügen

Nehmen Sie das Hühnchen aus dem Ofen und gießen Sie die BBQ-Sauce über jedes Stück, sodass sie gleichmäßig verteilt ist.

Verwenden Sie einen Pinsel oder Löffel, um das Hühnchen gründlich zu beschichten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

grillsauce
6

Speck und Käse hinzufügen

Streuen Sie den knusprigen Speck und den geriebenen Käse über das Hühnchen.

Zerbröseln Sie den Speck für eine einfachere Verteilung.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

speck cheddar käse
7

Käse schmelzen

Stellen Sie die Form zurück in den Ofen und backen Sie sie für weitere 8 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

Behalten Sie den Käse im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cheddar käse
8

Hühnchen garnieren

Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und garnieren Sie das Hühnchen mit gehackten Frühlingszwiebeln und gewürfelten Tomaten.

Fügen Sie die Garnitur kurz vor dem Servieren hinzu, um einen frischen Touch zu erhalten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

frühlingszwiebel tomate
9

Servieren und genießen

Servieren Sie das Hühnchen heiß und genießen Sie Ihre Mahlzeit.

Kombinieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 400 kcal
Fett 20 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 9 g
Kohlenhydrate 15 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 7 g
Eiweiß 45 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie den herzhaften BBQ-Hühnchen-Auflauf, ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept mit zarten Hühnchenbruststücken, rauchiger BBQ-Sauce, knusprigem Speck und geschmolzenem Käse. Perfekt für ein Familienessen oder ein zwangloses Treffen, dieses Gericht wird sicher beeindrucken.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist eine großartige Proteinquelle und bietet eine ausgewogene Mahlzeit, wenn es mit einer Beilage aus Gemüse oder einem Salat kombiniert wird. Es ist ideal für alle, die nach einem herzhaften und sättigenden Gericht suchen.
💡

Tipps & Tricks

Für einen zusätzlichen rauchigen Geschmack können Sie geräucherten Käse verwenden oder einen Hauch von geräuchertem Paprika zur BBQ-Sauce hinzufügen. Stellen Sie sicher, dass das Hühnchen die richtige Innentemperatur erreicht, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können die Hühnchenbruststücke durch Hühnchenschenkel ersetzen, um eine saftigere Option zu erhalten. Alternativ können Sie auch Truthahnspeck für eine magerere Version verwenden.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen oder in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Rezeptgeschichte

Die Kombination aus BBQ-Sauce, Speck und Käse ist seit Jahrzehnten ein Favorit in der amerikanischen Küche und wird oft in Rezepten für Komfortessen verwendet.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Gericht ist reich an Protein und liefert essentielle Nährstoffe aus dem Hühnchen und Käse. Passen Sie die Portionsgröße an Ihre Ernährungsbedürfnisse an.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat, geröstetem Gemüse oder einer Beilage aus Kartoffelpüree für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell einfach familienfreundlich Komfortessen

Rezeptkategorien

Küche

amerikanisch

Mahlzeitart

abendessen

Gang

hauptgericht

Zubereitungsarten

backen

Anlässe

abendessen unter der woche familientreffen alltag

Ernährungsformen

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Allergene

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Jahreszeiten

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