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Würzige Mexikanische Gewürzmischung

von
S
Sophie

Diese Gewürzmischung ist perfekt, um Ihren Gerichten einen Hauch von mexikanischem Geschmack zu verleihen.

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Vorbereitungszeit (Min) 7 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Würzige Mexikanische Gewürzmischung

Zutaten

20 Portionen
|
  • 2 el
    Kreuzkümmel gemahlen oder Koriander
  • 2 el
    Zwiebelpulver oder Granulatzwiebel
  • 2 el
    Knoblauchpulver oder Granulatknoblauch
  • 1 tl
    Gemahlener ingwer oder Gemahlener kurkuma
  • 1 el
    Paprika geräuchert oder Süßer paprika
  • 1 el
    Oregano getrocknet oder Thymian
  • 1 tl
    Trockenem senf oder Gemahlener kurkuma
  • 1 el
    Petersilienflocken getrocknet oder Korianderflocke
  • 1/2 tl
    Cayennepfeffer oder Chilipulver

Anleitung

1

Gewürze mischen

Vermengen Sie alle Gewürze in einer Rührschüssel.

Stellen Sie sicher, dass die Gewürze gleichmäßig gemischt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

kreuzkümmel zwiebelpulver knoblauchpulver gemahlener ingwer paprika oregano trockenem senf petersilienflocken cayennepfeffer
2

Mischung aufbewahren

Übertragen Sie die Gewürzmischung in einen luftdichten Behälter zur Aufbewahrung.

Beschriften Sie den Behälter mit dem Datum, um die Frische im Auge zu behalten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

gewürzmischung
3

Mischung verwenden

Verwenden Sie die Gewürzmischung nach Belieben in Ihren Rezepten.

Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und passen Sie nach Geschmack an.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

gewürzmischung

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 3.5 kcal
Fett 0.1 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.01 g
Kohlenhydrate 0.6 g
Ballaststoffe 0.2 g
Zucker 0.05 g
Eiweiß 0.15 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Stellen Sie Ihre eigene würzige mexikanische Gewürzmischung zu Hause mit diesem einfachen Rezept her. Perfekt zum Würzen von Fleisch, zur Verfeinerung von Salsas oder zur Herstellung eines geschmackvollen Vinaigrette. Diese Mischung kombiniert aromatische Gewürze für eine vielseitige und köstliche Ergänzung Ihrer Küche.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Diese Gewürzmischung ist eine großartige Möglichkeit, Geschmack hinzuzufügen, ohne zusätzliche Kalorien oder künstliche Zusatzstoffe. Sie ist perfekt für diejenigen, die gerne mit natürlichen Zutaten kochen und die Schärfe in ihren Gerichten kontrollieren möchten.
💡

Tipps & Tricks

Für eine feinere Textur können Sie die Gewürze in einer Gewürzmühle zusammen mahlen. Passen Sie den Cayennepfeffer nach Ihrem bevorzugten Schärfegrad an.
🔄

Rezeptvarianten

Fühlen Sie sich frei, mit geräuchertem Paprika für einen rauchigen Geschmack oder einer Prise Zimt für eine einzigartige Note zu experimentieren.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie die Gewürzmischung in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort bis zu sechs Monate auf. Schütteln Sie den Behälter vor jedem Gebrauch, um die Gewürze neu zu verteilen.
📚

Rezeptgeschichte

Gewürzmischungen wie diese werden seit Jahrhunderten verwendet, um den Geschmack von Gerichten zu verbessern. Diese spezielle Mischung ist inspiriert von traditionellen mexikanischen Gewürzen.
🥗

Nährwertangaben

Diese Gewürzmischung ist kalorienarm und frei von zugesetztem Zucker und Fetten, was sie zu einer gesunden Wahl für die Würzung Ihrer Mahlzeiten macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombinieren Sie diese Gewürzmischung mit gegrilltem Fleisch, geröstetem Gemüse oder streuen Sie sie sogar über Popcorn für einen würzigen Snack.

Tags

schnell einfach gewürzmischung hausgemacht mexikanisch

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

andere

Gang

sonstiges

Zubereitungsarten

andere

Anlässe

alltag sonstiges

Ernährungsformen

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Jahreszeiten

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