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Delizia di Ricotta al Forno con Formaggio

von
S
Sophie

Un piatto di ricotta cremoso e formaggioso, perfetto per un pasto confortante.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 25 min
Schwierigkeitsgrad
Delizia di Ricotta al Forno con Formaggio

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1 taz
    Ricotta cremoso oder Ricotta
  • 1/2 taz
    Formaggio parmigiano grattugiato oder Pecorino romano
  • 1
    Uovo grande oder Sostituto dell'uovo
  • 1 taz
    Mozzarella grattugiato oder Provolone
  • 1 taz
    Salsa marinara classico oder Salsa di pomodoro e basilico
  • 1 c.no
    Condimento italiano secco oder Erba di provenza

Anleitung

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 450°F (230°C).

Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.

2

Mescola i formaggi e i condimenti

In una ciotola per mescolare, unisci la ricotta, il parmigiano, l'uovo sbattuto e il condimento italiano fino a ottenere un composto omogeneo.

Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ricotta formaggio parmigiano uovo condimento italiano
3

Prepara la teglia da forno

Trasferisci il composto in una teglia da forno, distribuendolo uniformemente.

Usa una spatola per livellare la superficie per una cottura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

miscela di ricotta
4

Aggiungi marinara e mozzarella

Versa la salsa marinara sopra il composto di formaggio e cospargi con il formaggio mozzarella.

Distribuisci uniformemente la mozzarella per una crosta dorata.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

salsa marinara mozzarella
5

Cuoci il piatto

Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, fino a quando non è frizzante e dorato in cima.

Controlla a 20 minuti per evitare che diventi troppo scuro.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

piatto preparato
6

Raffredda e servi

Lascia raffreddare leggermente il piatto prima di servire. Guarnisci con erbe fresche se desiderato.

Lasciarlo raffreddare aiuta i sapori a mescolarsi.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

piatto al forno

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 210 kcal
Fett 15 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 9 g
Kohlenhydrate 8 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 3 g
Eiweiß 12 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta definitiva della Delizia di Ricotta al Forno con Formaggio, un piatto cremoso e formaggioso cotto alla perfezione. Questa ricetta facile da preparare combina ricotta, parmigiano e mozzarella con un tocco di condimento, guarnita con salsa marinara per un pasto delizioso.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è perfetta per gli amanti del formaggio e per chi cerca un piatto confortante e sostanzioso. È ricca di proteine e calcio, rendendola una scelta nutriente per una cena in famiglia o una serata accogliente.
💡

Tipps & Tricks

Per una crosta extra croccante, gratina il piatto negli ultimi 2 minuti di cottura. Usa erbe fresche come basilico o prezzemolo per guarnire e migliorare il sapore e la presentazione.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi aggiungere spinaci cotti o funghi saltati al composto di ricotta per una consistenza e un sapore extra. In alternativa, usa una salsa marinara piccante per un tocco di vivacità.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda nel microonde o nel forno fino a quando non è caldo.
📚

Rezeptgeschichte

I piatti di ricotta al forno sono stati un pilastro della cucina italiana, noti per la loro semplicità e i loro sapori ricchi. Questa ricetta è una versione moderna di un classico, combinando ingredienti tradizionali con un metodo di cottura semplice.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto è ricco di proteine e calcio, grazie ai formaggi e all'uovo. È un pasto soddisfacente che si abbina bene a un'insalata mista o a del pane croccante.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questo piatto a un'insalata verde fresca e a un bicchiere di vino bianco per un pasto equilibrato e delizioso.

Tags

veloce facile formaggioso cibo confortante

Rezeptkategorien

Küche

italiana

Mahlzeitart

cena pranzo brunch

Gang

piatto principale contorno

Zubereitungsarten

cuocere al forno

Anlässe

riunione di famiglia cena infrasettimanale brunch cena condivisa

Ernährungsformen

vegetariano basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica pescetariano halal kosher

Allergene

latte uova

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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