Una deliziosa variante di una classica casseruola di pollo, con formaggio svizzero cremoso e una croccante copertura.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una cottura perfetta.
Posiziona i petti di pollo in una teglia unta.
Disponi il pollo in modo uniforme per garantire una cottura omogenea.
Condisci il pollo con sale, aglio in polvere e pepe nero.
Regola il condimento secondo i tuoi gusti.
Metti una fetta di formaggio svizzero su ogni petto di pollo.
Assicurati che il formaggio copra il pollo per un risultato cremoso.
In una ciotola, unisci la panna acida, la crema di pollo e l'acqua. Mescola bene.
Mescola fino a ottenere una salsa liscia e ben amalgamata.
Versa la salsa sul pollo nella teglia.
Assicurati che la salsa ricopra uniformemente il pollo per un sapore massimo.
In una ciotola piccola, mescola il pangrattato con burro fuso.
Usa pangrattato fresco per una copertura più saporita.
Cospargi uniformemente il composto di pangrattato sul pollo.
Distribuisci la copertura in modo uniforme per una croccantezza costante.
Cuoci il piatto scoperto nel forno preriscaldato per 30-40 minuti, o fino a quando il pollo è cotto e la copertura è dorata.
Controlla la temperatura interna del pollo per assicurarti che raggiunga i 74°C (165°F).
Servi il pollo caldo con i tuoi contorni preferiti, come verdure al vapore o riso.
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e sapore.
